News feed - AquaHoy

Proteína fermentada de maíz mejora el crecimiento y protege a los camarones

En todo el mundo se vienen evaluando varias fuentes alternativas de proteínas para reemplazar la harina de pescado en las dietas de las diferentes especies ...

Proyecto de CIM para selección genética de los mejillones

El proyecto MytUniSex, del Centro de Investigaciones Marinas de la Universidad de Vigo (CIM), busca desarrollar metodología de producción en masa de líneas genéticas de ...

Proyecto UBAGALAC confirma el uso de bagazos de vino y cerveza como ingredientes funcionales y nutricionales para acuicultura

por Universidad de Cádiz El proyecto UBAGALAC (P20-00923), financiado por la Junta de Andalucía desde el Programa de Ayudas a la I+D+i PAIDI 2020, ha ...

Propiedades fisicoquímicas y funcionales del hidrolizado de trucha arcoíris

Las corrientes laterales del procesamiento de pescado son ricas en nutrientes esenciales, que representan entre el 60 y 70% del pescado entero, se constituyen en ...

La importancia de la innovación abierta en la industria salmonera

El éxito de la industria salmonera noruega se ha sustentado en las innovaciones que aumentaron su productividad. Estas innovaciones en tecnología, biología, organización, productos y ...

¿Cuáles son los principios para la acuicultura restauradora?

La industria de la acuicultura realiza una importante contribución al suministro de alimentos acuáticos para la población mundial, y está llamada a convertirse en el ...

Sanipes y Oefa unen esfuerzos en beneficio de la pesca y acuicultura

Perú – El Organismo Nacional de Sanidad Pesquera (Sanipes), adscrito al Ministerio de la Producción, suscribió una adenda al convenio interinstitucional que se mantiene desde ...

Acuarios, El Acuicultor

En el mercado mundial de los peces ornamentales marinos, los peces payaso son uno de los más famosos debido a su belleza. Debido a que ...

Estado y tendencias del uso de insectos en la alimentación de peces

Un equipo internacional de Seed Wilmar Indonesia Ltd, de la South China Agricultural University, de la Brawijaya University, de la Nanyang Technological University y de ...

Suplemento a base de hígado de pollo fortalece la salud de las tilapias

Un estudio reciente realizado por investigadores de la Universidade Federal de Viçosa y de Embrapa concluye que el uso de aditivos alimentarios a base de ...