MortCam: Herramienta para monitorización de la mortalidad de los peces en los RAS

Uno de los indicadores más cruciales en esta industria acuícola es la mortalidad de los peces. Patrones inusuales de mortalidad pueden estar relacionados con factores ...

Un gran porcentaje de españoles prefiere comprar pescado de origen local y pagar más

España – ¿Cómo influye realmente el origen en la decisión de compra?,¿qué tipo de consumidor valora más la procedencia del producto?,¿estamos identificando bien el origen ...

Descarga el Manual para la Identificación de Estadios Larvales del Camarón Blanco del Pacífico

La camaronicultura en el mundo, y en México en particular, ha experimentado un crecimiento sin precedentes en los últimos años, contribuyendo en gran medida al ...

ficoEst: herramienta para estimar la composición del cuerpo de los peces de crianza

Determinar la composición proximal del cuerpo de los peces es un aspecto importante comúnmente registrado en los estudios de nutrición de los peces y en ...

Sinergias positivas entre la restauración de arrecifes de ostras y la industria acuícola

Los arrecifes de ostras son hábitats importantes que sostienen comunidades abundantes y diversas de invertebrados y peces. Sin embargo, la sobre-explotación a la que han ...

Principios de circularidad para transformar la acuicultura sostenible

La economía circular es considerado un camino para reducir los impactos ambientales de las actividades humanas, mediante el uso más eficiente de los recursos y ...

Capsaicina: Un antifouling natural para la maricultura

En la búsqueda de recubrimientos antifouling menos tóxicos para estructuras marinas, los antifouling naturales han surgido como alternativas prometedoras. Entre ellos, la capsaicina, un compuesto ...

Beneficios de las nanopartículas de quitosano cargadas con vitamina C en la salud de los camarones

Los camarones blancos (Litopenaeus vannamei) son fundamentales para la industria acuícola y la economía global, pero su salud y resistencia a enfermedades pueden ser desafiadas ...

Uso optimizado del carbono orgánico en los sistemas biofloc

Uno de los desafíos clave en la implementación de la tecnología biofloc en la acuicultura radica en la pérdida significativa de carbono. Un artículo de ...

Preparación de Planes de Negocios para la Acuicultura

Por: Milthon B. Lujan Monja y Carmen Chimbor Mejía La industria de la acuicultura está experimentando un rápido crecimiento y nunca ha habido un mejor ...