Artículos científicos y técnicos relacionados con la investigación, desarrollo e innovación en acuicultura, piscicultura, maricultura.
La vacunación es una estrategia importante para proteger a la tilapia de la estreptococosis. En la actualidad existen muchas vacunas comerciales disponibles para las tilapias. Sin embargo, existen limitaciones en el uso de las vacunas, especialmente en lo referido a la vía de vacunación, o el momento en que se debe aplicar las vacunas a … Leer más
La contaminación, impulsada por el amoníaco y el arsénico, junto con los impactos del cambio climático, se han convertido en factores críticos que alteran los sistemas acuícolas. Estos problemas no sólo amenazan los ecosistemas acuáticos sino que también tienen consecuencias de gran alcance para la salud humana. En respuesta a estos desafíos, los investigadores del … Leer más
La depuración es un procedimiento que se realiza antes de la cosecha para eliminar el “sabor a barro” de los salmones, y de otros peces, criados en sistemas de recirculación. Sin embargo, este procedimiento conlleva a la pérdida de peso en los salmones. Aunque la depuración ha demostrado ser efectiva, diversos estudios científicos han reportado … Leer más
Debido a las preocupaciones ambientales asociadas con las actividades acuícolas, la Acuicultura Integrada multitrófica (IMTA) es considerada como una de las principales alternativas para reducir los impactos ambientales negativos. Un proyecto de investigación financiado por la Unión Europea ha estado analizando la viabilidad de introducir un método de acuicultura más sostenible y potencialmente más rentable, … Leer más
La industria de la acuicultura, responsable de una parte sustancial de nuestra producción mundial de alimentos, se ha enfrentado durante mucho tiempo al desafío de mantener la producción de alimentos de alta calidad de una manera ambientalmente responsable. Las limitaciones tecnológicas de las herramientas comerciales, junto con la ausencia de sistemas y sensores integrados para … Leer más
En la búsqueda de una acuicultura de camarón más sostenible y eficiente, ha surgido un estudio innovador que arroja luz sobre el notable potencial de la harina de soja fermentada (FSBM). La investigación realizada por científicos del Agriculture Research Centre, Suez Canal University, National Research Centre, National Institute of Oceanography and Fisheries, y de la … Leer más
A medida que los piensos para acuicultura incluyen cada vez más ingredientes de origen vegetal, la necesidad de soluciones dietéticas que optimicen el bienestar de los peces se vuelve más evidente. La suplementación de la dieta de las especies acuáticas con tributirina ha mostrado que mejora el rendimiento en crecimiento y el estado de salud, … Leer más
La industria de la acuicultura se enfrenta constantemente al desafío de optimizar la alimentación y la estrategia de cosecha para garantizar un crecimiento saludable y maximizar los beneficios financieros. Sin embargo, comprender el crecimiento y la distribución de los camarones es esencial para tomar decisiones informadas. Una comprensión insuficiente del crecimiento de los camarones puede … Leer más
En todo el mundo, el cultivo de algas se está expandiendo rápidamente para la producción comercial de alimentos, productos farmacéuticos, materiales, suplementos agrícolas y la restauración de ecosistemas. Científicos de la Flinders University, de la Kasetsart University y de la National Science and Technology Development Agency (NSTDA) han descubierto que las algas pardas del sur … Leer más
Existe un consenso en la comunidad científica internacional sobre el reconocimiento de los peces como seres sensibles, lo que ha alentado a varios países a implementar normas y regulaciones para proteger a los peces cuando se crían comercialmente. Entre las numerosas especies criadas en acuicultura, la tilapia del Nilo (Oreochromis niloticus) se destaca como una … Leer más