Enzimas personalizadas permiten mejorar el olor de las proteínas de pescado en polvo
En un nuevo estudio, los investigadores de NORCE muestran que se puede eliminar una sustancia química que hace que la proteína de pescado en polvo ...
Read morePruebas genómicas para mejorar la producción de truchas
El desarrollo de la piscicultura de trucha arcoíris en todo el mundo se ha enfocado principalmente en el incremento de la producción y la productividad ...
Read moreMejillón libera células inmunes fuera de su cuerpo en respuesta a lesiones e infecciones
Santiago de Compostela, España – El Consejo Superior de Investigaciones Científicas (CSIC), a través del grupo Inmunología y Genómica del Instituto de Investigaciones Marinas (IIM), ...
Read more¿Cómo la acuicultura marina puede ayudar a reducir los impactos de la pesca?
Teóricamente se ha sustentado que la acuicultura podría ayudar a reducir la presión pesquera sobre las poblaciones silvestres. Asimismo se ha destacado la vinculación de ...
Read more«De Proa al Sur»: Un análisis de las problemáticas pesqueras en Argentina y su impacto social y ambiental
Llega “De Proa al Sur”, una obra profunda e indispensable concebida por un empresario pesquero que se define “antisistema” y analiza desde el interior de ...
Read moreSAMBA: Herramienta para estudiar microbiomas en especies acuícolas
Los microbiomas del intestino de los peces consisten de miles de taxones de bacterias que interactúan entre ellas, su ambiente y el huésped; y están ...
Read moreSubproductos de frutas mejoran la calidad de la carne de la tilapia
Los subproductos de la industrialización de las frutas retienen componentes nutricionales y funcionales; así que pueden ser usados en la alimentación animal. Sin embargo, los ...
Read moreMercados para las algas marinas podrían alcanzar US$ 11.8 mil millones para 2030
Washington – Un nuevo informe del Banco Mundial estimada que diez mercados mundiales emergentes de algas marinas tienen un crecimiento potencial de hasta US$ 11 ...
Read moreMonitoreo de la calidad de agua en los RAS
Los sistemas de recirculación para la acuicultura (RAS) son sistemas intensivos donde el agua es re-usada vía tratamiento mecánico y biológico, con la finalidad de ...
Read moreNanopartículas para gestionar y mitigar la vibriosis en la maricultura
La vibriosis es una de las enfermedades más comunes en la maricultura, causada por las bacterias del género Vibrio, que afecta a muchas especies acuícolas ...
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