Biotecnologías para la producción de biomasa de microalgas

La biomasa de las microalgas ha sido usada desde la antigüedad, y representa un biorecurso sostenible para varias aplicaciones, como los alimentos, nutracéuticos, farmacéuticos, alimentos ...

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Extractos de macroalgas incrementan la vida útil de filetes de tilapia

La tilapia del Nilo (Oreochromis niloticus) es un pez de agua dulce ampliamente consumido en todo el mundo debido a su sabor suave y su ...

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Predicción de la Volatilidad del Mercado del Salmón usando LSTM

La industria del salmón es un componente esencial de la economía global de alimentos y, como cualquier mercado, está sujeta a fluctuaciones en los precios ...

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NIST provee materiales de referencia sobre camarones y salmón para ayudar a combatir el fraude

En los supermercados normalmente puedes encontrar todo tipo de productos del mar, pero a veces es difícil saber si están correctamente etiquetados. Si compras productos ...

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INNAQUA 2023 es reconocida como actividad de la Década de los Océanos de Naciones Unidas

La iniciativa de Naciones Unidas de la “Década de los Océanos”, está dirigida a promover soluciones científicas oceánicas transformadoras para el desarrollo sostenible, que conectan ...

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ALI publicó segundo informe anual de progreso en el bienestar animal en las certificaciones de acuicultura

Aquatic Life Institute (ALI) ha lanzado la segunda edición de la herramienta de referencia de certificación de acuicultura que analiza los requisitos de bienestar actuales ...

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Una investigadora de la ULL consigue 1,5 millones de la UE para mejorar la programación nutricional en acuicultura

Por: Universidad de La Laguna La investigadora Deiene Rodríguez Barreto se incorporará el próximo mes de octubre a la Universidad de La Laguna con un ...

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INNAQUA 2023: principales desafíos y áreas de innovación cruciales para la acuicultura del futuro

Chile – Ad portas de la segunda versión de la Aquaculture Innovation Conference, InnAqua 2023, organizada por el Club Innovación Acuícola de Chile, se están ...

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Hierba “zorro” mejora el crecimiento y la resistencia a enfermedades en el camarón vannamei

Los fitoquímicos pueden incrementar el rendimiento en crecimiento, la respuesta inmune no específica, y la capacidad antioxidantes de los peces y camarones. Asimismo, estudios previos ...

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Lactobacillus mejora la resistencia de la tilapia ante la estreptococosis

En la industria de la piscicultura de la tilapia, la búsqueda por incrementar la tasa de crecimiento y la resistencia a las enfermedades en los ...

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