Impacto del tipo de procesamiento de alimentos y la fuente de proteínas en el crecimiento de juveniles de camarón vannamei

El camarón blanco del Pacífico, Litopenaeus vannamei, es una especie comercialmente importante para la industria camaronera mundial. Su crecimiento eficiente y adaptabilidad lo convierten en ...

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Nanopartículas de quitosano para estimular la alimentación de los alevines de tilapia

La tilapia del Nilo es una especie de pez importante en la industria acuícola, pero optimizar su crecimiento inicial es crucial para una producción eficiente. ...

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Acuicultura multitrófica integrada: enfoque sustentable en la producción

Por: Milthon B. Lujan Monja y Carmen Chimbor MejiaLa acuicultura tradicional se enfrenta a desafíos como la sobreexplotación de recursos, la contaminación ambiental y la ...

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El comercio de acuarios marinos de la UE: equilibrar la belleza con la conservación

Los colores vibrantes y los comportamientos cautivadores de los peces marinos han cautivado a los aficionados durante décadas. Pero, ¿sabías que la mayoría de estas ...

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Documento de FAO aborda los impactos del cambio climático en la acuicultura en América Latina y el Caribe

La Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO, por sus siglas en inglés) publicó el documento «Estado de avance de ...

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¿Cuáles son las habilidades actuales y futuras que deben desarrollar los acuicultores en el marco de la Industria 4.0?

La industria de la acuacultura no es ajena a los procesos de digitalización industrial que vienen configurando la Industria 4.0. Sin embargo, el desafío que ...

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Métodos de conservación sostenibles para reducir el desperdicio de productos del mar

La demanda mundial de productos del mar está aumentando. Pero esta marea creciente tiene un costo oculto: una montaña de desperdicio. La industria procesadora de ...

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Científicos ciudadanos ayudan a descubrir los secretos de los caballitos de mar con iSeahorse

La vasta extensión de nuestros océanos guarda multitud de secretos y muchas especies marinas siguen envueltas en un velo de misterio. Los caballitos de mar, ...

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¿Resurge el síndrome de Las Bolitas en los hatcheries de camarones vannamei en América Latina?

La industria de la acuacultura de camarón en América Latina se ha enfrentado a un panorama cambiante de amenazas de enfermedades en las últimas décadas. ...

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Influencia de los aceites de los piensos en el perfil de ácidos grasos de la tilapia

El pescado es una fuente vital de proteínas y grasas saludables, en particular ácidos grasos poliinsaturados (PUFA) omega-3. Sin embargo, la tilapia cultivada a menudo ...

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