¿Puede la cría selectiva salvar la mitilicultura francesa?
Los mejillones son una estrella en ascenso en el mundo de los moluscos bivalvos. No sólo son una fuente de proteínas sabrosa y nutritiva, sino ...
Read moreEvaluación del ciclo de vida de la acuicultura multitrófica integrada
Para 2050, se espera que la población mundial alcance casi los 10 mil millones. Alimentar a todos requerirá un aumento significativo en la producción de ...
Read more¿Cómo mantener el sabor de los filetes de tilapia después de la descongelación?
La tilapia, un pescado popular y versátil, a menudo enfrenta un desafío: mantener su sabor después de la congelación. Pero una nueva investigación revela un ...
Read moreEquilibrio electrolítico de la dieta afecta a los smolt del salmón en su adaptación al agua de mar
Entrenando el sistema inmunológico de las ostras para defenderse del OsHV-1
Las enfermedades marinas están causando estragos en los moluscos de cultivo, especialmente en moluscos como las ostras. Estas enfermedades no sólo dañan a los propios ...
Read moreCon planta experimental y pilotaje de alimentos aportarán a la formulación de dietas para especies nativas en Chile
¿Producir tilapias de menor tamaño puede convertirse en un gran negocio?
La floreciente industria acuícola de África, en particular el cultivo de tilapia, es una fuente importante de alimentos y nutrición. Sin embargo, la mayoría de ...
Read more¿Cuáles son los beneficios y limitaciones del tratamiento de los efluentes de los estanques acuícolas?
La industria acuícola mundial está en auge, pero su éxito depende de una gestión eficaz de los residuos y efluentes. El agua rica en nutrientes ...
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