Bacterias del intestino determinan la velocidad del crecimiento del camarón
¿Alguna vez te has preguntado por qué algunos camarones crecen más rápido que otros cultivados en el mismo estanque? Resulta que la respuesta podría estar ...
Read moreAceite de clavo de olor y sal mejoran las condiciones de transporte de las carpas
El traslado o transporte de peces suelen ser eventos que generan estrés. Imagínate que recoges los peces, los metes en tanques llenos de peces y ...
Read moreMelanina: el misterio detrás de las manchas negras en el filete del salmón
Imagínate que vas a comprar filetes de salmón y te encuentras con antiestéticas manchas oscuras que estropean su presentación. Estas imperfecciones, conocidas como “cambios focales ...
Read moreMicroalgas para mejorar la salud de los peces y la calidad del filete
La demanda mundial de pescado está aumentando y, dado que las poblaciones de peces silvestres se enfrentan al agotamiento, la responsabilidad de satisfacer esta creciente ...
Read more¿Cuál es la mejor tecnología para criar camarón vannamei: Biofloc o acuamimetismo?
La búsqueda de un cultivo de camarón eficiente y sostenible ha llevado a avances en los sistemas de producción. Si bien los enfoques de alta ...
Read morePlantas medicinales para un futuro sostenible en la acuacultura
Se espera que la acuicultura crezca en las próximas décadas, para alimentar a una población en crecimiento con pescados y mariscos deliciosos y nutritivos. Pero ...
Read moreMedusas: alimentación, reproducción, crianza y usos
La cúrcuma y el ajo pueden proteger a las tilapias criadas en biofloc
El cultivo de tilapia en sistema biofloc es un gran negocio, pero acecha un enemigo desagradable: la bacteria Aeromonas hydrophila. Este enemigo causa pérdidas generalizadas ...
Read moreSubenfriado y empacado en atmósfera modificada extienden la vida útil del salmón
El desperdicio de alimentos es uno de los principales problemas en el ámbito mundial, pero las técnicas innovadoras de envasado y subenfriamiento están a la ...
Read moreEstímulos positivos pueden mejorar la cría de la lubina durante su etapa juvenil
¿Alguna vez te has preguntado si los peces que nadan en los acuarios de tu tienda de mascotas local o se arremolinan en los tanques ...
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