Revista Digital en Acuicultura
El pescado, piedra angular de innumerables dietas y culturas, alimenta a millones de personas en todo el mundo. Sin embargo, el procesamiento de los pescados ...
Read moreEl abulón, un marisco preciado en la maricultura, enfrenta una amenaza creciente: el aumento de la temperatura del agua debido al cambio climático. Los cambios ...
Read moreLa acuicultura intensiva, si bien impulsa la producción acuícola, también expone a los peces a un factor estresante importante: el hacinamiento. Esto puede provocar un ...
Read more¿Sueña con granjas acuícolas prósperas, resilientes al caprichoso vaivén del océano? Imagine un sistema que te avisa sobre las corrientes, temperaturas y alertas meteorológicas cruciales ...
Read moreLos anestésicos se han convertido en una herramienta importante para los piscicultores debido a que desempeñan un papel crucial a la hora de minimizar el ...
Read moreLa acuicultura de camarón, una industria en auge que alimenta a millones de personas, se enfrenta a una amenaza: el virus del síndrome de la ...
Read moreEntre los peces de agua dulce, la trucha arco iris (Oncorhynchus mykiss) y la trucha de arroyo (Salvelinus fontinalis) se encuentran entre las más apreciadas ...
Read moreEn el mundo de la acuicultura en constante evolución, reducir la dependencia de la harina y el aceite de pescado es una máxima prioridad. Las ...
Read moreLas microalgas están causando revuelo en la industria alimentaria. Debido a que son una fuente rica en proteínas, lípidos, vitaminas y pigmentos que pueden ser ...
Read more¿Alguna vez te has preguntado por qué algunos camarones crecen más rápido que otros cultivados en el mismo estanque? Resulta que la respuesta podría estar ...
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