Lima, Perú (Andina).- El ministro de la Producción, Piero Ghezzi, destacó hoy el desempeño del sector pesca en el 2015, luego de expandirse 15.87 por ciento, según cifras del Instituto Nacional de Estadística e Informática (INEI), y adelantó que la cuota de la primera temporada de pesca del 2016 será mayor que la del año pasado.
“Ayer terminó la segunda temporada de pesca que venía del año pasado y la cuota pesquera se cumplió en un 97.6 por ciento. Ha sido una temporada con una cuota baja, pero a pesar de ello el aumento ha sido importante, pues en el 2014 la cuota fue cero”, señaló.
Cabe indicar que la cuota para la pesca de consumo humano indirecto (anchoveta) correspondiente a la segunda temporada del 2015 fue de 1.11 millones de toneladas.
Cuota grande en 2016
“En el caso de la anchoveta se han ido ajustando las políticas a la realidad, porque el Fenómeno El Niño nunca mostró las magnitudes que se esperaban, pero igualmente fuimos bastante cuidadosos con una cuota pequeña, aunque esto sugiere que la primera temporada de este año será grande”, afirmó Ghezzi.
Explicó que a pesar de haber algunas preocupaciones en su momento, se ha realizado un manejo bastante flexible del tema pesquero, porque las políticas no pueden ser demasiado rígidas, dado que se debe observar y aprender para reaccionar de acuerdo a la coyuntura.
Se debe recordar que la cuota correspondiente a la primera temporada del 2015 fue de 2.58 millones de toneladas, para la pesca de consumo humano indirecto (anchoveta).
Por otro lado, el ministro manifestó que en el Perú todavía no se ha aprendido a dar valor agregado a la anchoveta para el consumo humano directo.
Las anchoas con valor agregado
“En el mundo las anchoas son un producto altamente valorado y todavía no hemos podido darle ese valor agregado porque no hemos podido garantizar su oferta para el consumo humano directo”, dijo.
Consideró que la pesca en nuestro país no solamente es la harina de pescado, porque el Perú tiene una variedad muy grande de recursos, lo cual es admirado por los expertos internacionales.
En ese sentido, destacó que el Ministerio de la Producción está fortaleciendo los desembarcaderos pesqueros artesanales para mejorar las condiciones de salubridad.
“Antes de este Gobierno no había ningún desembarcadero pesquero artesanal, de los 100 que hay en la costa, que haya estado adecuado a la norma sanitaria, pero ahora ya tenemos diez construidos y terminaremos nuestra gestión con 20 desembarcaderos adecuados”, previó.
El ministro inauguró en Lima el Foro Internacional “Mi Mercado Productivo”, en el que se dieron a conocer experiencias empresariales exitosas desarrolladas en Chile, España, México y Uruguay.
