¿Cuál es el mejor método de aturdimiento para el sacrificio de las truchas?

Las etapas finales de producción son críticas en la industria de la piscicultura y afectan tanto el bienestar animal como la calidad del producto final. Estos momentos no solo tienen el riesgo de afectar el bienestar de los peces, sino que también puede causar un serio perjuicio económico para el piscicultor, debido a que el … Leer más

Vehículos submarinos y bienestar: impacto de los objetos intrusivos en el comportamiento del salmón

Con el aumento de las prácticas de acuicultura de precisión y la expansión de las piscifactorías a lugares más expuestos, los vehículos submarinos y las plataformas móviles se están convirtiendo en herramientas cada vez más comunes en la industria acuícola. Si bien sus aplicaciones, como la limpieza e inspección de redes, están bien establecidas, el … Leer más

Cómo afecta el comercio de acuarios marinos a los arrecifes de coral: ¿un futuro sostenible?

Los arrecifes de coral, repletos de vida vibrante, proporcionan una fuente crucial de ingresos para millones de personas y sustentan diversos ecosistemas. Sin embargo, su belleza también impulsa una industria próspera: el comercio de acuarios marinos (MAT). Este comercio captura y vende peces e invertebrados para acuarios domésticos. Si bien son económicamente importantes, las preocupaciones … Leer más

Un enfoque de aprendizaje automático para determinar el peso corporal de la dorada

Para los piscicultores, predecir con precisión el peso de los peces es crucial para optimizar la asignación de alimento, gestionar los niveles de stock y maximizar la rentabilidad. Los métodos tradicionales suelen implicar el pesaje manual, lo que puede llevar mucho tiempo y mano de obra. Afortunadamente, el auge del aprendizaje automático ofrece una solución … Leer más

Arginina aumenta la producción de biomasa, astaxantina y lípidos en Haematococcus pluvialis

Haematococcus pluvialis, una microalga reconocida por su potente antioxidante astaxantina, es inmensamente prometedora para diversas industrias. Sin embargo, maximizar la producción de biomasa, astaxantina y lípidos simultáneamente y minimizar los costos sigue siendo un desafío. Una nueva e interesante investigación arroja luz sobre el potencial de la arginina, un aminoácido fácilmente disponible y relativamente económico, … Leer más

Los secretos de la defensa de la piel del salmón contra la úlcera de invierno

Los brotes de úlceras en el salmón del Atlántico (Salmo salar) de cultivo son frecuentes en la región del Atlántico del Norte, y numerosas especies de bacterias han sido aisladas de los peces con úlceras. La piel del salmón del Atlántico sirve como primera línea de defensa contra un enemigo formidable: Moritella viscosa, la bacteria … Leer más

Aprendizaje automático puede revolucionar la piscicultura ornamental

La cría de peces ornamentales es una industria en auge que captura los corazones y la imaginación de los aficionados de todo el mundo. Como segundo pasatiempo más popular a nivel mundial, ofrece un potencial significativo para el espíritu empresarial y la generación de ingresos. Sin embargo, garantizar la salud y el bienestar de estas … Leer más

Potencial del oxígeno para mejorar la conservación del camarón

La práctica común luego de la captura o la cosecha del camarón consiste en ponerlos dentro de una cremolada de hielo. Sin embargo, la aplicación de enfoques tradicionales y comerciales presenta resultados insatisfactorios en el camarón durante toda la cadena de transporte. En todo el proceso de llevar el camarón desde las granjas hasta las … Leer más

Parques eólicos marinos y acuicultura de bajo nivel trófico una combinación ideal para el desarrollo sostenible

El futuro del desarrollo sostenible de la economía azul requiere de un uso eficiente de las áreas del espacio marino, lo que depende de soluciones innovadoras que aborden múltiples desafíos simultáneamente. Uno de estos enfoques prometedores combina parques eólicos marinos (OWF) con acuicultura de bajo nivel trófico (LTA), lo que ofrece beneficios mutuos para la … Leer más

CORFO adjudica nuevo programa tecnológico para el desarrollo de “huiro flotador”

Chile – La iniciativa será ejecutada en la región de Los Lagos por Agricultura Oceánica Regenerativa SpA. Su objetivo es consolidar la tecnología de cultivo regenerativos y obtener productos de alto interés comercial. En Puerto Montt se lanzó el nuevo Programa Tecnológico (PTEC) adjudicado por Corfo en la Región de Los Lagos para avanzar hacia … Leer más