Artículos científicos y técnicos relacionados con la investigación, desarrollo e innovación en nutrición de las especies acuícolas.
La contaminación, impulsada por el amoníaco y el arsénico, junto con los impactos del cambio climático, se han convertido en factores críticos que alteran los sistemas acuícolas. Estos problemas no sólo amenazan los ecosistemas acuáticos sino que también tienen consecuencias de gran alcance para la salud humana. En respuesta a estos desafíos, los investigadores del … Leer más
La industria de la acuicultura, responsable de una parte sustancial de nuestra producción mundial de alimentos, se ha enfrentado durante mucho tiempo al desafío de mantener la producción de alimentos de alta calidad de una manera ambientalmente responsable. Las limitaciones tecnológicas de las herramientas comerciales, junto con la ausencia de sistemas y sensores integrados para … Leer más
En la búsqueda de una acuicultura de camarón más sostenible y eficiente, ha surgido un estudio innovador que arroja luz sobre el notable potencial de la harina de soja fermentada (FSBM). La investigación realizada por científicos del Agriculture Research Centre, Suez Canal University, National Research Centre, National Institute of Oceanography and Fisheries, y de la … Leer más
A medida que los piensos para acuicultura incluyen cada vez más ingredientes de origen vegetal, la necesidad de soluciones dietéticas que optimicen el bienestar de los peces se vuelve más evidente. La suplementación de la dieta de las especies acuáticas con tributirina ha mostrado que mejora el rendimiento en crecimiento y el estado de salud, … Leer más
Determinar la composición proximal del cuerpo de los peces es un aspecto importante comúnmente registrado en los estudios de nutrición de los peces y en las actividades de la piscicultura comercial. La investigación en la nutrición de los peces frecuentemente depende de los registros de la composición del cuerpo debido a que es una forma … Leer más
Los camarones blancos (Litopenaeus vannamei) son fundamentales para la industria acuícola y la economía global, pero su salud y resistencia a enfermedades pueden ser desafiadas por diversos factores, incluyendo las infecciones bacterianas, como la causada por Vibrio harveyi. En este contexto, la ciencia avanza constantemente en busca de soluciones efectivas para mejorar la salud y … Leer más
Uno de los desafíos clave en la implementación de la tecnología biofloc en la acuicultura radica en la pérdida significativa de carbono. Un artículo de revisión científica elaborado por científicos de la Jiangsu University discute los posibles efectos de varias tasa de C/N, tipos de fuentes de carbono, estrategias de inclusión, y la tecnología de … Leer más
La industria de la acuicultura juega un papel fundamental en la alimentación global, proporcionando una fuente importante de proteínas. En este contexto, la búsqueda de alternativas naturales para mejorar el crecimiento y la resistencia a enfermedades de las especies cultivadas es un objetivo constante. Un estudio publicado por los científicos de Qingdao Agricultural University y … Leer más
Los fitoquímicos pueden incrementar el rendimiento en crecimiento, la respuesta inmune no específica, y la capacidad antioxidantes de los peces y camarones. Asimismo, estudios previos han demostrado que los fitoesteroles pueden suplementar los requerimientos de colesterol del camarón blanco del Pacífico (Penaeus vannamei). Un estudio se propuso evaluar el impacto del extracto de la hierba … Leer más
En la industria de la piscicultura de la tilapia, la búsqueda por incrementar la tasa de crecimiento y la resistencia a las enfermedades en los peces de cultivo se ha convertido en una de las principales estrategias. En este marco, la suplementación de la dieta ha surgido como una de las vías más prometedoras para … Leer más