Vigo, España – Una revisión científica presenta las primeras aplicaciones de varias estrategias proteómicas para evaluar el impacto de las condiciones de cultivo sobre la calidad y seguridad de los productos acuícolas.
piscicultura
eFIFO: inclusión harina y aceite de pescado en alimentos para peces
La sostenibilidad, o más bien la insostenibilidad, de los peces de cultivo ha sido objeto de mucha discusión durante largo tiempo. La sobreexplotación de las poblaciones de los peces silvestres altera los ecosistemas, pero la alternativa aparentemente más sostenible, los peces de cultivo, plantea sus propios desafíos.
10 Manuales gratuitos que todo acuicultor debe leer
Si estás interesado en incursionar en la acuicultura, o eres un acuicultor, este artículo te ofrece una lista de manuales gratuitos que te ayudarán a conocer o profundizar en la actividad acuícola, desde la elaboración de un plan de negocios, pasando por la construcción y gestión de estanques, hasta la cosecha y procesamiento de los productos acuícolas.
Número de peces para determinar la prevalencia de una enfermedad
Zaragoza, España – Un equipo de investigadores cuestiona recomendaciones de la OIE para la determinación del tamaño de la muestra en el monitoreo epidemiológico de enfermedades en la piscicultura.
Manual de indicadores de bienestar en piscicultura de trucha arcoiris
Noruega.- El instituto de investigación Nofima publicó un nuevo manual sobre los indicadores de bienestar para la piscicultura de trucha arcoiris. Es una publicación complementaria del Manual FISHWELL sobre indicadores de bienestar para el salmón del Atlántico de cultivo que fue publicado en 2018.
Importancia del microbioma intestinal de los peces en la piscicultura
Reino Unido.- Un grupo de investigadores concluye que el microbioma intestinal de los teleósteos juega un importante rol en la piscicultura; no obstante, existe una brecha de conocimiento entre la identificación de la composición del microbioma y conocer su función, parcialmente debido a la complejidad y variabilidad en la ecología de los tractos gastrointestinal de los teleósteos y la taxones bacterianos desconocidos.
Piscicultura brasileña creció casi 5 por ciento durante el 2019
Sao Paulo, Brasil.- La piscicultura brasileña creció 4.9 por ciento durante el 2019, y alcanzó las 758,006 toneladas. Asimismo, Brasil mantiene su posición como cuarto mayor productor de tilapia en el mundo, esta especie representa el 57% de la producción. Los peces nativos participan con el 38 por ciento del total.
Detección genómica rápida para controlar enfermedades en la piscicultura
Un equipo de investigadores de Malasia, Australia, Nueva Zelanda, Tailandia y Reino Unido están aprovechando el poder de la secuenciación del genoma para ayudar a los piscicultores a controlar las enfermedades de los peces.
Plataforma Autónoma No Tripulada para monitorear la calidad del agua de estanques de acuicultura
Boca Ratón, EEUU.- La acuicultura, especialmente la piscicultura, desempeñan un papel clave en la seguridad alimentaria en los Estados Unidos y en todo el mundo. Sin embargo, para que la piscicultura sea sostenible y económicamente viable, se requieren mejoras drásticas en las operaciones actuales, intensiva en mano de obra e ineficientes en recursos.
Acuicultura: definición, historia, importancia y clasificación
Por: Milthon Lujan Monja y Angie Caruajulca
La acuicultura o acuacultura es una actividad que está llamada a convertirse en la principal fuente de provisión de proteína de origen animal para el año 2050, cuando la población en el mundo supere los 9 mil millones de personas.
