Noticias, informes, estudios sobre los mercados, precios de las especies acuícolas y pesqueras.
por IFFO A continuación se informa una muestra de las muchas estadísticas y análisis que se pueden encontrar en los informes de inteligencia de mercado que IFFO dedica a sus miembros, que cubren el análisis de IFFO sobre las tendencias del mercado de ingredientes marinos hasta marzo de 2023. Se presta especial atención a China, … Leer más
En la mayoría de los casos, como las especies claves de la industria acuícola mundial como camarón, salmón, tilapia, barramundi y bagre, las especies tuvieron un presencia pre-existente en el mercado, y el desafío para la acuicultura fue desarrollar métodos para producir estas especies. Un componente crítico para evaluar la factibilidad económica de las especies … Leer más
Diversos estudios han reportado que los consumidores aún tienen una percepción negativa del pescado procedente de la acuicultura, en comparación con el pescado silvestre, incluida su sostenibilidad. Comprender cómo los consumidores perciben la sostenibilidad es esencial para construir una estrategia eficaz para fomentar el consumo sostenible de pescado. Investigadores del Instituto de Investigación y Tecnología … Leer más
Predecir los precios de exportación es importante en la industria de la acuicultura, debido a que ayuda a los productores a determinar sus estrategias de producción. La competencia en el mercado mundial es considerado como un factor importante, uno que influye de forma significativa en el precio. Los investigadores de la Can Tho University y … Leer más
Madrid – La organización internacional Marine Stewardship Council (MSC) lanza la tercera edición de “Mares Para Siempre” para concienciar a la ciudadanía sobre la importancia de la protección de los recursos marinos y del sello azul como garantía de pesca sostenible, en colaboración con más de 80 organizaciones de diversa índole. La pesca sostenible implica … Leer más
Los esturiones se crían principalmente para producir caviar. Sin embargo, la viabilidad económica de una piscigranja de esturiones depende de la existencia de un mercado para la carne de esturión. Dependiendo de la especie, los esturiones hembras tardan entre 8 y 10 años en alcanzar la madurez sexual. Durante este período, la carne de esturión … Leer más
Sanipes comunica a las empresas exportadoras peruanas que deben continuar cumpliendo lo dispuesto en la normativa vigente y sus modificatorias, emitidas por el Ministerio de Salud de nuestro país. El Organismo Nacional de Sanidad Pesquera (Sanipes), pone en conocimiento de las empresas que se encuentran en lista oficial, autorizadas para exportar a la República Popular … Leer más
Ciudad de México – El país tiene una importante industria de pescados y mariscos, tanto por captura como por acuicultura. En septiembre pasado, el Servicio de Información Agroalimentaria y Pesquera estimó que este sector cerraría el año con un crecimiento de 1.4% respecto a 2021, lo que equivale a 28,000 toneladas más. Cabe destacar que … Leer más
La exportación de langostinos provenientes de la acuicultura entre enero y octubre del 2022 sumaron US$ 223 millones 033 mil, presentando un incremento de 20% en comparación al mismo periodo del 2021 (US$ 180 millones 001 mil), informó la Gerencia de Servicios e Industrias Extractivas de la Asociación de Exportadores (ADEX). Los principales destinos fueron … Leer más
Neiva, Colombia – Pese a los desafíos planteados por el incremento en los alimentos concentrados, así como otros bienes y servicios necesarios en la producción piscícola, esta actividad viene repuntando a nivel nacional gracias a la implementación de nuevas tecnologías y el empuje de los empresarios de la región. El departamento del Huila es líder … Leer más