Brasil.- Empaer, Empresa Mato-grossense de Pesquisas, Assistência e Extensão Rural, hará una evaluación de la viabilidad e implantación del sistema de producción de pirarucu (paiche) en la región Norte de Araguaia. La confirmación fue realizada por el gobernador Pedro Taques (PSDB), durante su participación en Dinâmica de Empreendimentos e Empreendedores de Porto Alegre do Norte.
El objetivo del proyecto es fomentar la crianza de pirarucu, que es nativo de la cuenca amazónica, en cautiverio por pequeños y medianos productores rurales. La carne del pirarucu es una de las más apreciadas por el consumidor.
Para viabilizar la crianza el gobierno del Estado de Mato Grosso creó el proyecto Pro-Pirarucu.
El primer paso será identificar las propiedades donde es posible criar el pirarucu, además de las familias interesadas y el mecanismo a ser adoptado.
