LIMA, Perú.- El Ministerio de la Producción, a través de la Dirección de Acuicultura de la Dirección General de Extracción y Producción Pesquera para Consumo Humano Directo, en estrecha coordinación con la Red de Acuicultura de las Américas (RAA) y la FAO, organizaron en la ciudad del Lima el II Taller Regional de peces planos denominado “Taller Regional sobre Transferencia Tecnológica y Escalamiento Productivo del Cultivo de Peces Planos en América Latina”, dicho evento se realizó del 26 al 28 de setiembre del presente y convocó a expertos y especialistas de Argentina, Brasil, Chile, Ecuador, México, Perú y Uruguay, además de empresas privadas que han incursionado en el cultivo de peces planos en nuestro país y potenciales inversionistas en piscicultura marina.

LIMA, Perú.- En el marco de la Feria Expoalimentaria se realizó la VII Convención Acuícola y Pesquera. Evento que contó con la participación de reconocidos especialistas del sector; además de empresarios y productores. La Asociación de Exportadores (ADEX) acaba de publicar las presentaciones que se dieron en el marco del citado evento.

HONG KONG, China.-  Entre el 6 y 8 de setiembre se desarrollo el 10th International Seafood Summit, evento que congregó a los representantes mundiales de la industria de los alimentos de origen acuático y representantes de las organizaciones ambientalistas para discutir los problemas de la sustentabilidad de los seafoods.

La Comisión Europea acaba de publicar un informe sobre la estructura y  la performance social, económica y competitiva del sector de acuicultura en los países miembros y a nivel de toda la Unión Europea (UE).

ROMA, Italia.- En el marco del Año Internacional de las Cooperativas, FAO acaba de publicar el folleto  “Las cooperativas en la pesca en pequeña escala: favorecer el éxito mediante el empoderamiento de la comunidad”.

GUAYAQUIL, Ecuador.- La Cámara Nacional de Acuacultura (CNA) acaba de publicar las presentaciones (diapositivas) que se dieron en el marco del evento Machala Acuícola 2012.

Por: Milthon Lujan Monja.
Una de las principales preocupaciones de los productores acuícolas en las zonas rurales es brindar a los organismos en cultivo una dieta (ración) adecuada a sus requerimiento nutricionales, a menor costo y con buen coeficiente de conversión alimenticia. Lo más recomendable es siempre trabajar con dietas comerciales, pero que pasa cuando estas no están disponibles o el abastecimiento no es constante; en este sentido, formular una dieta artesanal podría ser una buena alternativa.

Por: Milthon B. Lujan Monja y Carmen Chimbor Mejía
Aquahoy


La acuicultura es una actividad que viene motivando un mayor número de inversiones a nivel mundial; no obstante, antes invertir en la acuicultura, como en cualquier actividad económica, se requiere de un análisis detallado de las diferentes alternativas que involucra la ejecución de cualquier plan de negocio.