Estado y tendencias del uso de insectos en la alimentación de peces

Un equipo internacional de Seed Wilmar Indonesia Ltd, de la South China Agricultural University, de la Brawijaya University, de la Nanyang Technological University y de la National University of Singapore publicaron una revisión científica en donde resumen la aplicación de harinas de ocho especies de insectos en la formulación de alimentos acuícolas. Asimismo, el estudio … Leer más

Aplicación de los ingredientes de insectos en piensos acuícolas sostenibles

El uso de los insectos en los alimentos acuícolas es un tema de gran interés, y se pronostica que para el 2030 el 40% de la producción de harina de insectos será usado en la acuicultura. El Journal of Insects as Food and Feed publicó una edición especial de acceso abierto a artículos que profundizan … Leer más

Insectos en la nutrición de las especies acuícolas

Un equipo de investigadores publicó una revisión científica en donde discuten (i) los beneficios de los insectos en la nutrición animal, (ii) dilucidar los aspectos nutricionales de diferentes harinas de insectos, (iii) informar sobre algunos desarrollos prácticos en la nutrición acuática, y (iv) identificar los desafíos en el uso de insectos y las perspectivas.

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Los insectos podrían ser usados para alimentar a los salmones de cultivo

Noruega.- La harina de insectos podrían convertirse en un importante ingrediente para las dietas del salmón de cultivo, mientras que se hace que las dietas sean más sustentables. “La harina de insectos podría ser una futura fuente de proteína en la dieta del salmón del Atlántico. La harina de insectos es extremadamente rica en proteínas, y su contenido de aminoácidos hace que sea similar a la harina de pescado” dijo el científico de NIFES, Erik-Jan Lock.

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