New York, EEUU.- Debido a que la pesca está declinando y la población mundial creciendo, la reproducción, crianza y cosecha de especies en ambientes marinos y de agua dulce continuará proveyendo la mayor parte de pescado y mariscos consumidos globalmente. Los avances científicos y tecnológicos en las últimas tres décadas han permitido que la actividad acuícola mejore sus sustentabilidad ambiental y su viabilidad económica.
En la actualidad, las preocupaciones ambientales y de la salud humana han hecho que las acuicultura sea perciba como un “riesgo” por parte de los consumidores.
Científicos de la State University of New York y de la University of Maine examinaron la cobertura de la acuicultura en un período de diez años, comparando cuatro periódicos regionales y nacionales para discutir los temas de riesgos, beneficios, ciencia, económicos, políticos/legales y la sustentabilidad ambiental.
“Los resultados sugieren la dominancia del riesgo en las noticias regionales y nacionales; sin embargo, recientemente también hemos encontrado más atención a los beneficios y sostenibilidad” informaron los investigadores.
Ellos indican que las diferencias dentro y entre la cobertura en los periódicos regionales y nacionales sugieren que la conversación sobre la acuicultura varía dentro de EEUU.
Referencia (abierto): {mprestriction ids=»*»}
Rickard LN and Feldpausch-Parker AM (2016). Of sea lice and superfood: A comparison of regional and national news media coverage of aquaculture. Front. Commun. 1:14. doi: 10.3389/fcomm.2016.00014
http://journal.frontiersin.org/article/10.3389/fcomm.2016.00014/abstract
{/mprestriction}
Editor de la revista digital AquaHoy. Biólogo Acuicultor titulado por la Universidad Nacional del Santa (UNS) y Máster en Gestión de la Ciencia y la Innovación por la Universidad Politécnica de Valencia, con diplomados en Innovación Empresarial y Gestión de la Innovación. Posee amplia experiencia en el sector acuícola y pesquero, habiendo liderado la Unidad de Innovación en Pesca del Programa Nacional de Innovación en Pesca y Acuicultura (PNIPA). Ha sido consultor senior en vigilancia tecnológica, formulador y asesor de proyectos de innovación, y docente en la UNS. Es miembro del Colegio de Biólogos del Perú y ha sido reconocido por la World Aquaculture Society (WAS) en 2016 por su aporte a la acuicultura.
