Hacia una cadena de frío más «verde»: un innovador modelo de evaluación para el sector acuícola

Procesamiento

La cadena de frío es la columna vertebral que garantiza la calidad y seguridad de los productos acuícolas desde la granja hasta el consumidor. Sin ...

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Consumo global de anguilas: un 99% proviene de especies amenazadas

Estudios

Un innovador estudio que integra por primera vez el análisis de ADN de productos comerciales con estadísticas globales de producción y comercio ha revelado una ...

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Ocho empresas de la Región de Los Lagos apoyadas por ProChile participan en Aqua Nor 2025

General

Puerto Montt, Chile – Ocho empresas exportadoras y/o con potencial exportador de la Región de Los Lagos formarán parte del stand de Chile en Aqua ...

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UdeC-INCAR presente en WOA III: Aporte clave en la tercera evaluación global de los océanos de la ONU

Noticias

Chile – El académico del Departamento de Oceanografía de la Universidad de Concepción (UdeC) y Director del Centro Interdisciplinario para la Investigación Acuícola (INCAR), Dr. ...

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Industria y Academia analizaron estrategias y nuevas herramientas de prevención y control contra la caligidosis

Noticias

Puerto Varas, Chile – Como un encuentro positivo, que permitió establecer nuevos puentes entre la academia y el sector privado en la búsqueda de soluciones ...

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Cómo el cobre orgánico potencia la salud del camarón modulando su microbiota

Nutrición

Camarón blanco del Pacífico. Fuente: ARS

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IFOP Lanza nuevas herramientas de difusión para fortalecer la prevención y el monitoreo de Floraciones Algales Nocivas

Noticias

Chile, Puerto Montt – Con el objetivo de mejorar la comunicación y facilitar el acceso a información oportuna sobre las Floraciones Algales Nocivas (FAN), que ...

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Cómo la Alpinona reduce la carga viral del IPNV en el salmón del Atlántico

Patologías

Salmones del Atlántico en tanque circular. Cortesía Peter Whyte, CSIRO.

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