La sostenibilidad en los recursos pesqueros, retos de los Ingenieros Pesqueros de UNIMAGDALENA

Santa Marta, Colombia.- Con variadas exposiciones se pudieron evidenciar las necesidades que posee el departamento del Magdalena, la Región y el país con respecto a ...

¿Prosperará el cultivo de peces y mariscos en el mar?

EEUU.- El cultivo de peces y mariscos es el sector de más rápido crecimiento en el sistema alimentario global, y no muestra signos de desaceleración. ...

Harina del gusano amarillo puede reemplazar toda la harina de pescado en las dietas de juveniles de trucha arco iris

Vila Real, Portugal.- Los esfuerzos por encontrar ingredientes sostenibles para las dietas acuícolas se vienen incrementando. La harina de insectos es un ingrediente prometedor y ...

Probióticos mejoran el rendimiento en crecimiento de la tilapia del Nilo revertida sexualmente

Gazipur, Bangladesh.- Un estudio concluye que Bacillus sp. y Lactobacillus sp. pueden ser empleados para obtener una mayor producción en alevinos de tilapia revertidos sexualmente. ...

El uso de bacterias de ácido láctico para eliminar los sabores desagradables de los residuos de pescado

Noruega.- Los desafíos con respectos a los olores y sabores desagradables asociados con los residuos de pescado podrían estar en el camino a ser resueltos. ...

Suplementar con triptófano disminuye el impacto inmunosupresor del estrés asociado al manejo en los peces

España.- Las tareas asociadas al manejo regular de los peces en las instalaciones de cultivo, como pueden ser su captura, manejo, vacunación, etc., no sólo ...

Tilapia: nutrición y sostenibilidad en manos del Centro de Investigación Biológica de la UCSS

Lima, Perú.- Frente a la playa Las Conchitas, en el distrito de Ancón, se encuentra el Centro de Investigación Biológica (CIB), cuyas instalaciones están dotadas ...

Producción de biogás a partir del lodo generado en el cultivo de camarón en sistema biofloc

Porto Alegre, Brasil.- Un estudio concluye que se puede producir biogás a partir del lodo generado en el cultivo de camarón en sistema biofloc.

Digestibilidad de la harina de insectos para los alevinos de tilapia del Nilo

Lavras, Brasil.- Científicos evaluaron la digestibilidad de cinco harinas de insectos en la alimentación de alevinos de tilapia del Nilo, y concluyen que, aún cuando ...

Nueva tasa de derechos de pesca para el recurso anchoveta permitirá recaudar más de S/ 112 millones anuales

Lima, Perú.- El Ministerio de la Producción (PRODUCE) informó que la nueva propuesta de aplicar una tasa de 0.54% del valor FOB por tonelada de ...