Lima, Perú (Andina).- El Ministerio de la Producción (PRODUCE) indicó que en marzo pasado se registró un incremento en el volumen de los desembarques de las especies orientadas al Consumo Humano Directo (CHD), alcanzando un total de 150,200 toneladas métricas.
Este resultado fue superior a los 132,500 TM obtenidos en marzo del 2018, representando un crecimiento de 13.4 %.
El Produce sostuvo que este avance responde al aumento en los desembarques de recursos pesqueros utilizados por la industria de enlatado (30.1 %) y congelado (19.2 %).
“En el tercer mes del año este tipo de pesca estuvo influenciada principalmente por la mayor descarga de pota, jurel, pejerrey, concha de abanico y langostinos, entre otros recursos”, añadió.
Por último, detalló que los desembarques de CHD acumulan tres meses consecutivos de crecimiento, tras los buenos resultados de enero (51.1 %) y febrero (50.3 %).
Editor de la revista digital AquaHoy. Biólogo Acuicultor titulado por la Universidad Nacional del Santa (UNS) y Máster en Gestión de la Ciencia y la Innovación por la Universidad Politécnica de Valencia, con diplomados en Innovación Empresarial y Gestión de la Innovación. Posee amplia experiencia en el sector acuícola y pesquero, habiendo liderado la Unidad de Innovación en Pesca del Programa Nacional de Innovación en Pesca y Acuicultura (PNIPA). Ha sido consultor senior en vigilancia tecnológica, formulador y asesor de proyectos de innovación, y docente en la UNS. Es miembro del Colegio de Biólogos del Perú y ha sido reconocido por la World Aquaculture Society (WAS) en 2016 por su aporte a la acuicultura.
