Alta demanda da como resultado poca variación en los productos de salmón

Los altos precios del salmón significan que las personas están menos dispuestas a pagar más por nuevos productos sostenibles. Sin embargo, extensos estudios en importantes ...

AQUASUR Tech: La feria tecnológica para la Salmonicultura llega a Punta Arenas

Entre el 29 y 30 de marzo de 2023 se llevará a cabo la feria AQUASUR Tech, evento que se desarrollará en el casino Dreams ...

Se pueden ahorrar US$150 millones en el transporte de salmón

Si toda la producción de salmón noruego se sobre congelará antes del transporte, la industria salmonera podría ahorrar US$150 millones por año en costos de ...

Uso de la etología para mejorar el bienestar y la producción de los peces de cultivo

El bienestar de los peces de cultivo es un tema que está ganando una atención exponencial en la investigación, la conciencia pública, la producción y ...

Pámpano de Florida pueden ser criados a baja salinidad

Investigadores determinan que las larvas del pámpano de Florida pueden ser criadas a una salinidad de 10 partes por mil. El pámpano de Florida, Trachinotus ...

Vacunación oral para la prevención sostenible de enfermedades en la piscicultura

La prevalencia de enfermedades infecciosas en la industria acuícola y el limitado número de vacunas orales seguras y efectivas ha impuesto un desafío no solo ...

Tilapias alimentadas con dietas fortificadas con microalgas tienen mejor rendimiento, calidad del filete y resistencia a las enfermedades

Las microalgas pueden ser un potencial aditivo en las dietas acuícolas debido a sus fitoquímicos bioactivos que exhiben fuertes propiedades antioxidantes, anti-inflamatorios e inmunomoduladores. Asimismo, ...

Investigador INCAR participó en elaboración de Documento de Referencia Técnica para el uso de antimicrobianos en especies acuáticas publicado por la OMSA

por INCAR La Organización Mundial de Sanidad Animal (OMSA, ex OIE) publicó el Documento de Referencia Técnica que enumera los Agentes Antimicrobianos de Importancia Veterinaria ...

¿Qué podemos aprender de las innovaciones de la industria acuícola noruega?

El rápido crecimiento de la producción acuícola mundial en las últimas décadas es consecuencia, en gran parte, de una serie de innovaciones que han aumentado ...

Probióticos y enzimas son la mejor combinación para el cultivo intensivo del camarón blanco

El incremento de las densidades de las poblaciones de cultivo trae consigo el aumento en el riesgo de la transmisión de enfermedades y el deterioro ...