Comportamiento de natación como indicador para optimizar la alimentación de lubinas criadas en jaulas marinas

Nutrición, Sistemas de Cultivo

Las prácticas de alimentación son la piedra angular del éxito de la acuicultura y, dado que las necesidades de los peces cambian constantemente, es necesario ...

Read more

¿Cómo vamos en la búsqueda de nuevas fuentes de proteínas para los alimentos acuícolas?

Nutrición

La industria de la acuicultura, responsable de una parte importante de nuestro suministro mundial de productos del mar, está en constante evolución. Un área crucial ...

Read more

Revelan el impacto ambiental del cultivo de tilapia del Nilo por peso de cosecha

Impacto Ambiental, Sistemas de Cultivo

La tilapia del Nilo es un pez popular y versátil, lo que la convierte en un pilar de la acuicultura. Pero, ¿cómo impacta el tamaño ...

Read more

Tratamiento de agua activada por plasma en camarones para combatir enfermedades transmitidas por los alimentos

Procesamiento

Los mariscos frescos son una parte deliciosa y nutritiva de nuestra dieta, pero también pueden albergar bacterias dañinas. Vibrio parahaemolyticus, un culpable común, acecha en ...

Read more

Pulpos: crianza, alimentación y reproducción

Informe

El pulpo, un cefalópodo inteligente y fascinante, ha capturado la imaginación humana durante siglos. Sin embargo, su papel en la mesa del consumidor es relativamente ...

Read more

Investigadores de INCAR revelan nuevos genes relacionados con proceso reproductivo del Piojo de Mar

Patologías

La industria salmonera chilena se enfrenta a un enemigo importante: el ectoparásito calígido, Caligus rogercresseyi. Este desagradable piojo de mar no sólo daña a los ...

Read more

AquaWind: Prototipo pionero en integración energética y acuícola en el mar probado en Gran Canaria

Noticias

El innovador prototipo de la primera plataforma flotante de España, capaz de integrar la producción de energía eólica marina con la acuicultura de peces de ...

Read more

¿Puede la tributirina ayudar a las truchas a digerir las dietas basadas en plantas y combatir las enfermedades?

Nutrición, Trucha

La acuicultura es una industria en rápido crecimiento. Para satisfacer esta creciente demanda, los productores acuícolas están explorando formas de incorporar proteínas de origen vegetal ...

Read more

Subproductos del camarón son una fuente de antioxidantes con potencial para la salud y los alimentos

Impacto Ambiental, Procesamiento

Los camarones son una fuente inagotable de nutrientes como proteínas, ácidos grasos omega-3, vitaminas y minerales. Pero la historia no termina ahí. El procesamiento de ...

Read more

Asociación de Salmonicultores de Magallanes y ELANCO realizarán seminario «La Ruta del Salmón Magallánico»

Peces

Puerto Varas – Con la realización del seminario “La Ruta del Salmón Magallánico”, que tendrá lugar el próximo miércoles 20 de marzo en el Hotel ...

Read more