Algas

La acuicultura sostenible reúne a investigadores y empresas de cuatro continentes

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By Milthon Lujan

Tromso, Noruega.- La semana anterior, 70 investigadores y empresarios de 16 países diferentes se reunieron en Tromso, Noruega, para lanzar el proyecto europe AquaVitae. Durante los próximos cuatro años, trabajarán para incrementar la producción acuícola de especies de niveles tróficos inferiores en el océano Atlántico de manera sostenible.

AquaVitae es un nuevo proyecto de investigación e innovación financiado por el programa Horizonte 2020 de la Unión Europea. El consorcio cuenta con 36 socios, de 16 países diferentes, repartidos en cuatro continentes diferente. Además de Europa, los socios están situados en países que rodean el Océano Atlántico, incluyendo Brasil, Sudáfrica, Namibia y Norte América.

El proyecto lo coordina el instituto noruego Nofima. “Es un reto reunir a representantes de la industria y centros de investigación de todo el ámbito de influencia del Atlántico para abordar los retos de la acuicultura”, apunta el coordinador Philip James.

Cadenas de valor de la acuicultura

El objetivo del proyecto es introducir nuevas especies de niveles tróficos inferiores, productos y procesos en las cadenas de valor de la acuicultura marina a través del Atlántico. Las cinco cadenas de valor incluyen macroalgas, acuicultura multitrófica integrada (IMTA), equinodermos (por ejemplo, erizos de mar), moluscos y peces. IMTA es un proceso por el que se crían varias especies juntas usando los residuos de una como alimento para otra.

“Las cadenas de valor fueron seleccionadas por sus prometedoras contribuciones a la producción sostenible de comida y piensos. Hay un elevado potencial en estas cadenas y deseamos descubrir nuevos modos de mejorarlas”, apuntó James.

Estas líneas de investigación se relacionan con las recomendaciones del informe Food from the Oceans report (2017), en el que señala la necesidad de expandir la acuicultura marina multitrófica integrada y de especies de niveles tróficos inferiores como una manera de incrementar la disponibilidad de alimentos y piensos.

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Actividades transversales

Para completer los objetivos, 11 estudios de caso se desarrollarán a través del Atlántico, con un interés particular en el desarrollo de nuevos productos (por ejemplo, macroalgae y erizos de mar), optimizar la producción en industrias ya existentes (moluscos o peces) y avanzar hacia una economía circular y de residuo cero en acuicultura (IMTA o biofloc).

Algunas de las actividades incluyen la investigación de biosensores, el Internet de las Cosas (IoT), caracterización de productos, sostenibilidad, monitoreo ambiental, así como evaluación de riesgos, análisis de cadenas de valor, rentabilidad y el marco legal.

Además, el proyecto implementará un enfoque multi-actor para asegurar la inclusión de las opiniones y experiencia de posibles usuarios de los resultados. El consorcio cuenta con industrias como socias, junto centros de investigación e universidades, lo que contribuye a establecer una red de colaboración duradera con el Atlántico como punto de encuentro.

Horizonte 2020

Horizonte 2020 es el programa de investigación e innovación más grande de la Unión Europea con cerca de 80€ de financiación para el período 2014-2020. Selecciona propuestas de investigación para desarrollar ambiciosos proyectos.

Contact information:
Coordinator Nofima: Philip James
E-mail: philip.james@nofima.no
+47 481 68 263 / +47 77 62 91 27

Sobre AquaVitae:
• Nuevas especies, procesos y productos que contribuyen a incrementar la producción y
mejorar la sostenibilidad en nuevas cadenas de valor de la acuicultura en el Atlántico
• Programa Horizonte 2020: H2020-Blue Growth-08-2018C
• Contrato de ayuda número: 818173
• Coordinador: Dr Philip James, Nofima (Noruega)
• Duración: 4 años (junio 2019 – mayo 2023)

Consortium:
1. Nofima (Norway)
2. Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuaria- Embrapa (Brazil)
3. Universidade Federal do Rio Grande- FURG (Brazil)
4. Universidade Federal de Santa Catarina (Brazil)
5. Universidade Estadual Paulista Julio de Mesquita Filho (Brazil)
6. University of New Brunswick (Canada)
7. Danmarsk Tekniske Universitet (Denmark)
8. Syntesa ASP (Denmark)
9. SPF Ocean Rainforest (Faroe Islands)
10. PF Fiskaaling (Faroe Islands)
11. Alfred- Wegener-Institut Helmholtz-Zentrum fur Polar-Und Meeresforschung (Germany)
12. Verein Zur Forderung des Technologietrasfers an der Hochschule Bremerhaven EV (Germany)
13. Matis OHF (Iceland)
14. Galway-Mayo Institute of Technology (GMIT)
15. University of Namibia (Namibia)
16. Miljostiftelsen Bellona (Norway)
17. Norut Northern Research Institute AS (Norway)
18. Universitet I Tromsoe – Norges Arktiske Universitet (Norway)
19. Universidade do Porto – CIIMAR (Portugal)
20. Centro de Ciencias do Mar do Algarve (Portugal)
21. Rhodes University (South Africa)
22. Stellenbosch University (South Africa)
23. Biolan Microbiosensores SL (Spain)
24. Centro Tecnológico del Mar – Fundación CETMAR (Spain)
25. Agencia Estatal Consejo Superior de Investigaciones Científicas – CSIC (Spain)
26. Universidad de Las Palmas de Gran Canaria (Spain)
27. IVL Svenska Miljoeinstitutet AB (Sweden)
28. The Scottish Association for Marine Science LBG (United Kingdom)
29. University of New England (United States)
30. Primar Aquacultura Ltda (Brazil)
31. Scea France Haliotis (France)
32. Cartron Point Shellfish LTD (Ireland)
33. Algaplus Producao e Comercializacao de Algas e Seus Derivados LDA (Portugal)
34. Marifeed PTY LTD (South Africa)
35. Wild Coast Abalone (South Africa)
36. Bohus Havsbruk AB (Sweden)

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