EEUU.- El valor de las importaciones de alimentos de origen acuático creció 32% con respecto al año pasado, informó el National Marine Fisheries Service (NMFS) de NOAA.
De acuerdo con el medio seafoodsource.com el valor de las importaciones crecieron 32%, alcanzando US$1.76 billones (EUR 1.28 billones), mientras que el volumen creció en 9% a 213.4 millones de kilogramos hasta octubre de 2013, comparado con el mismo período del año 2012.
El incremento en las importaciones fueron liderados por el camarón, que creció 70% en términos de valor, de US$396 millones en octubre de 2012 a US$673.5 millones en octubre de 2013. El volumen de importación de camarón aumento 11% a 54.5 millones de kilogramos hasta octubre de 2013, según NMFS.
“Las importaciones de camarón crecieron hasta representar el 38% del valor total de las importaciones hasta octubre de 2013. El incremento en el precio del camarón parece ser el principal impulsor del incremento del valor global” indicó Michael Liddel, estadístico de NOAA Fisheries.
Las exportaciones de camarón de EEUU cayeron de 1.387 millones de kilogramos en el 2012 a 1.246 millones de kilogramos en el año 2013. El valor de las exportaciones de camarón alcanzaron los US$11.13 millones en octubre de 2013.
Las otras especies que registraron un significativo incremento en las exportaciones hasta octubre incluyen la tilapia y el salmón. “El valor de las importaciones de salmó crecieron 48% con respecto a octubre del año pasado, con un incremento en el volumen de sólo 10%” destacó Liddel.
Editor de la revista digital AquaHoy. Biólogo Acuicultor titulado por la Universidad Nacional del Santa (UNS) y Máster en Gestión de la Ciencia y la Innovación por la Universidad Politécnica de Valencia, con diplomados en Innovación Empresarial y Gestión de la Innovación. Posee amplia experiencia en el sector acuícola y pesquero, habiendo liderado la Unidad de Innovación en Pesca del Programa Nacional de Innovación en Pesca y Acuicultura (PNIPA). Ha sido consultor senior en vigilancia tecnológica, formulador y asesor de proyectos de innovación, y docente en la UNS. Es miembro del Colegio de Biólogos del Perú y ha sido reconocido por la World Aquaculture Society (WAS) en 2016 por su aporte a la acuicultura.
