Brasília, Brasil.- En el 2015, la acuicultura brasileña continuó creciendo y alcanzó un valor de producción de R$ 4,4 mil millones, siendo el 69.9% producción de pescado, 20.6% producción de camarones.
Según el Instituto Brasileiro de Geografía e Estatística (IBGE) la producción total brasileña fue de alrededor de 557 000 toneladas, destacando la producción de pescado con 483 mil toneladas, la de camarón con 69 mil toneladas y bivalvos (ostras, vieiras y mejillones) con 21 mil toneladas.
Producción de pescado creció 1.5%
En el 2015 fueron cosechados 483.2 mil toneladas de pescado, lo que representa un aumento de 1.5% con respecto al año 2014. Se registró un crecimiento en la producción de pescado por medio de la acuicultura en Norte (6.2%), Sur (13.1%) y Sudeste (12.7%); mientras que Nordeste (-4.7%) y Centro-Oeste (-19.6%) registraron caídas en la producción.
Rondonia mantuvo la primera posición del ranking en el 2015, con la cosech de 84.5 mil toneladas de pescado, registrando un crecimiento de 12.6% con relación al año 2014. Paraná se ubicó en la segunda posición, con 69.3 mil toneladas, un aumento de 20.8%, superando a Mato Grosso, que produjo 47.4 mil toneladas (-22.2%). El municipio de Rio Preto da Eva (AM) fue el principal productor de pescado en el 2015, registrando una cosecha de 14.10 mil toneladas.
La tilapia sigue como la especie más criada en Brasil (219.3 mil toneladas), con una participación de 45.4% de la producción total de la piscicultura en el año 2015. La especie tuvo un aumento de 9.7% con respecto a la producción del 2014. En términos municipales Jaguaribara (CE) continúa liderando el ranking de la producción, con una cosecha de 13.8 mil toneladas.
La producción de alevinos en el 2015 fue de 955.6 mil alevinos, 16.2% superior a lo registrado en el año 2014. La región Sur fue la principal productora en el 2015 (29.3%), seguida por las regiones Nordeste (26.8%), Sudeste (20.1%), Centro-Oeste (11.9%) y Norte (11.9%).
Producción de camarón crece 7.4%
La producción de camarón llegó a las 69.9 mil toneladas en el 2015, lo que representa un aumento de 7.4% en relación al año 2014. La región Nordeste es responsable por casi la totalidad de la producción nacional (99.3%), siendo Ceará (58.3%) y Rio Grande do Norte (25.5%) los mayores productores nacionales. Juntos, ambos estados, responden por el 83.8% de la producción nacional. La municipalidad que destaca es Aracati (CE), que produjo 12.6 mil toneladas de camarón en el 2015, un aumento de 42.4% con respecto al año anterior.
