Nueva tecnología de espectroscopia para predecir la frescura del salmón

Procesamiento

¿Alguna vez te has preguntado qué tan fresco es realmente ese filete de salmón que puedes encontrar en los contenedores de los supermercados? Garantizar la ...

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Investigadores se reúnen en la cumbre nacional de la acuicultura española en Gran Canaria

Noticias

España – El Auditorio Alfredo Kraus acogió ayer la inauguración del XIX Congreso Nacional de Acuicultura (CNA) organizado por la Sociedad Española de Acuicultura, en ...

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Harina y aceite de pescado producidos por Austral Group tienen menor impacto ambiental que otros ingredientes acuícolas

Noticias

Lima, Perú – Como parte de su compromiso con la sostenibilidad, Austral Group, en alianza con la Pontificia Universidad Católica del Perú (PUCP), presentó los ...

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Desarrollan prototipo de tecnología Biofloc para la acuicultura del camarón vannamei en el Mediterráneo

Sistemas de Cultivo

Un nuevo enfoque para el cultivo de camarón en el Mediterráneo es prometedor tanto para la sostenibilidad ambiental como para la viabilidad económica. Este método ...

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Impulsar el crecimiento y la salud de la lubina con arcilla natural: el poder de la bentonita

Nutrición

Los minerales arcillosos, con su estructura y composición únicas, se están convirtiendo en una herramienta prometedora para mejorar la calidad del agua en entornos de ...

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Aquascaping: acuario plantado para imitar los ecosistemas acuáticos

Acuarios

Aquascaping, o acuario plantado, una forma de arte que combina armoniosamente el arte de la naturaleza con la creatividad humana, transforma acuarios comunes en cautivadoras ...

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¡Se logró la producción de la hormona de crecimiento del Tambaqui en laboratorio!

Fisiología

Los investigadores están explorando el potencial del uso de la hormona de crecimiento recombinante (rGH) para mejorar las tasas de crecimiento de especies de peces ...

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Científicos evalúan el rendimiento del desove de doradas durante cinco temporadas de reproducción

Reproducción

La dorada (Sparus aurata), piedra angular de la acuicultura mediterránea, ha cautivado a los piscicultores por su impresionante producción de huevos. Pero, ¿cómo influye el ...

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Cría selectiva para obtener ostras portuguesas tetraploides de crecimiento más rápido

Genética, Reproducción

Cultivar ostras grandes y deliciosas es un objetivo constante de la acuicultura. Sin embargo, los métodos de cultivo tradicionales se basan en ostras diploides, lo ...

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¿Cuál es la densidad óptima para la crianza de tilapia en IPRS?

Sistemas de Cultivo, Tilapia

Maximizar la producción en la piscicultura es uno de los principales objetivos de los acuicultores, debido a que esta vinculado directamente con la rentabilidad de ...

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