Estudio genético revela la sustitución de especies, etiquetado incorrecto y comercio de especies amenazadas en el sector pesquero peruano

Chimbote, Perú.- Un estudio reveló que en el mercado pesquero peruano se comercializa especies protegidas y amenazadas, especies mal etiquetadas y la sustitución de especies. ...

Nuevas normas en EEUU sobre importación de pescados y mariscos podría reducir demanda por camarones de India

Bhubaneswar, India.- Las nuevas regulaciones en Estados Unidos para las importaciones de camarón, el Seafood Import Monitoring Program (SIMP), que empezó a regir el lunes ...

¿Interesado en nuevas herramientas gratuitas para entrenar a los profesionales en buenas prácticas de manipulación del pescado?

Países Bajos.- El proyecto “Fisheries and Aquaculture for Food Security in Indonesia” (FAFI) de la Wageningen University & Research (WUR) culminó con éxito en diciembre ...

Péptido antimicrobiano derivado de la tilapia tiene potencial para combatir el cáncer al pulmón

Taiwan.- Un estudio demostró que el péptido antimicrobiano piscidin obtenido de la tilapia del Nilo es citotóxico para un panel de células de cáncer del ...

Científicos chinos producen “triacilgliceroles de diseño” en microalgas industriales

China.- Las moléculas de triacilglicerol (TAG) son el principal constituyente del aceite en los vegetales y las grasas en animales y humanos. TAG play un ...

Vietnam incrementa esfuerzos para eliminar advertencia de la Comisión Europea sobre pescados y mariscos

Vietnam ha incrementado las medidas con el objetivo de convencer a la Comisión Europea (CE) para eliminar la advertencia “Yellow Card” sobre sus pescados y ...

Scientists Produce «Designer Triacylglycerols» in Industrial Microalgae

China.- Molecules of triacylglycerol (TAG), formed by attaching three molecules of fatty acid (FA) to a glycerol backbone, are the main constituents of vegetable oil ...

Nanopartículas de quitosano mejoran el crecimiento, la producción y la inmunidad en la tilapia del Nilo

Egipto.- Un grupo de científicos del Central Lab for Aquaculture Research y de la Zagazig University evaluaron la influencia de la suplementación de la alimentación ...

Investigadores del Montreal crean plásticos de las conchas de camarones y langostas

Montreal, Canadá.- Investigadores de la McGill University han desarrollado un nuevo tipo de plástico biodegradable de las conchas de crustáceos como camarones y langostas.

Laboratorio de Biotecnología del ITP mejorará la investigación, desarrollo e innovación en los sectores pesca, acuicultura y agroindustria

Lima, Perú.- Con el fin de darle un mayor impulso a los sectores productivos del país, el Ministerio de la Producción (Produce), a través del ...