CTAQUA y Universidad de Córdoba trabajan en nuevas técnicas de conservación y envasado de productos acuícolas

El Puerto de Santa María, España – Incrementar la seguridad alimentaria permitiendo a las empresas productoras y transformadoras adelantarse a posibles alertas alimentarias, o ampliar ...

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Skretting agrega tecnologías de vanguardia a las instalaciones de I+D

Los avances en las ciencias biológicas, combinados con el desarrollo de la informática, el procesamiento de datos y la inteligencia artificial, están impulsando una nueva ...

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Descarga gratis el estudio “Mercado pesquero de la UE” edición 2020

El Observatorio Europeo del Mercado de los Productos de la Pesca y de la Acuicultura (EUMOFA) ha publicado la edición 2020 del “El Mercado Pesquero ...

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Europa amplia cupo de importación con cero arancel para camarón a países que no tienen acuerdo comercial

Guayaquil, Ecuador – El anuncio de la Comisión Europea de aumentar en el 2021 el cupo de importación anual de 40,000 a 48,000 toneladas métricas ...

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Protege los filetes de trucha arcoiris de la oxidación natural con extractos de propóleo

Turquía – Películas de gelatina con extractos de propóleo permiten mantener la calidad y reducir el deterioro de los filetes de trucha arcoiris.

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La pesca podría aliviar una emergencia alimentaria mundial en casos extremos

Barcelona, España – Un estudio internacional liderado por el ICTA-UAB defiende que, si se gestiona de manera sostenible con anticipación, la pesca podría paliar situaciones ...

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AquaPacífico realizará ciclo de conferencias online sobre la acuicultura de peces nativos

Coquimbo, Chile – Corvina, cojinoba del norte, palometa (Seriola lalandi) y congrio son los peces que concentran la atención en la zona norte del país. ...

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Almidón de maíz permite obtener mejores resultados en la crianza de camarones en sistemas biofloc

Países Bajos – El éxito en los sistemas biofloc depende de la adecuada elección de la fuente de carbono orgánico empleada. Quizás te estás preguntando ...

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Industria de la acuicultura de Perú y Chile preparan intensa rueda de negocios

El próximo 19 y 20 de noviembre, empresas peruanas del sector de la acuicultura se reunirán con empresas chilenas para concretar y explorar oportunidades de ...

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Produce promueve la acuicultura de Cajamarca impulsando la articulación con el sector privado

Cajamarca, Perú – El ministro de la Producción, José Salardi Rodríguez, llegó a la provincia de San Ignacio en Cajamarca a fin de reunirse con ...

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