Produce promueve la acuicultura de Cajamarca impulsando la articulación con el sector privado

Cajamarca, Perú – El ministro de la Producción, José Salardi Rodríguez, llegó a la provincia de San Ignacio en Cajamarca a fin de reunirse con ...

VOPSA2.0: el uso de microalgas en cosmética

Almería, España – La demanda mundial de complementos alimenticios y bioproductos específicos de fuentes naturales para uso humano está aumentando enormemente. Además, cuanto mayor sea ...

Reconocen con la “Dorada de Oro” a las mujeres que lideran la innovación acuícola

El Puerto Sta. María, España – El Centro Tecnológico de la Acuicultura, CTAQUA, lleva más de 13 años liderando proyectos y ofreciendo servicios a nivel ...

Microondas puede aumentar la vida útil del camarón procesado

Sao Paulo, Brasil – Una investigación liderada por el Centro de Pesquisa em Alimentos (Food Research Center – FoRC), en convenio con la École Nationale ...

PNIPA organiza “Bootcamps Aquainnova” para potenciar capacidades productivas y comerciales en el sector pesca y acuicultura

Lima, Perú – Los Bootcamps Aquainnova buscan contribuir con conocimiento para la reactivación económica del país. Son un total de 6 eventos virtuales que abordarán ...

El pescado congelado se almacena mejor a -40 oC

Noruega – Las investigaciones sobre congelación y descongelación de pescado muestran que el almacenamiento a -18 oC es inadecuado. Temperaturas de almacenamiento más bajas podrían ...

¿Quieres incrementar tu producción de pulgas de agua?

Noruega – En la producción de larvas de peces o a la crianza de peces ornamentales, uno de los principales alimentos vivos empleados es la ...

Tratamiento biológico del agua en RAS mediante Mutag BioChip 30

En los sistemas de recirculación de acuicultura, el tratamiento biológico es una de las principales operaciones para recuperar la calidad del agua. La empresa Multi ...

¿Cómo incrementar la producción de astaxantina en las algas?

China – Uno de los principales desafíos de los productores de astaxantina en base a algas, es cómo incrementar la producción del pigmento de una ...

Solución inteligente para detectar el nivel de deterioro de los pescados y mariscos

Australia – Los métodos existentes para detectar el nivel de deterioro de los pescados y mariscos están lejos de ser satisfactorios para garantizar la seguridad ...