¿Salmón o pollo? La investigación de la huella ambiental puede guiar a los consumidores conscientes del medio ambiente

por Caitie Kuempel, Lecturer, Griffith University Cambiar de la carne a la proteína de origen vegetal es una forma de reducir las emisiones de gases ...

Vacunas alteran microbiota intestinal y el metabolismo de la tilapia

Como método eficaz para prevenir una amplia gama de enfermedades bacterianas, la vacunación juega un papel clave en el control de enfermedades de la acuicultura, ...

Simbióticos y acuamimetica: ¿tecnologías disruptivas o herramientas complementarias en el cultivo de camarones?

Los esfuerzos actuales de I + D sugieren que la acuamímesis y los simbióticos son herramientas de gestión adicionales, en lugar de sistemas disruptivos. Para ...

Enfermedades en trucha arcoíris: Descripción y tratamiento

Por: Carmen Rosa Chimbor MejíaUno de los principales problemas que enfrenta las piscigranjas de truchas arcoíris (Oncorhynchus mykiss) es la aparición de enfermedades, las mismas ...

Plantas modificadas genéticamente para la acuicultura sostenible

Investigadores de Rothamsted Research, y del Institute of Aquaculture en la University of Stirling publicaron una revisión en donde reportan el progreso en la transición ...

Equipo internacional investigará cáncer contagioso que afecta a bivalvos

Michael Metzger, PhD, investigador asistente en el Pacific Northwest Research Institute, en Seattle (EEUU), y un equipo de co-investigadores de todo el mundo estudiarán cómo ...

Selenoproteína mejora el crecimiento y protege al camarón de las enfermedades

El uso de sistemas acuícolas intensivos puede afectar el ambiente acuícola debido a la acumulación de desechos orgánicos y el metabolismo de los camarones. La ...

Nuevo impulso para la acuicultura peruana

por: Adolfo Alvial Muñoz*Conozco la acuicultura de Perú por más de 35 años, habiendo sido parte de varios esfuerzos institucionales y privados por lograr avances ...

Mercado y producción del esturión y el caviar

Los esturiones se crían principalmente para producir caviar. Sin embargo, la viabilidad económica de una piscigranja de esturiones depende de la existencia de un mercado ...

Genoma de la tilapia GIFT ayuda a identificar genes del crecimiento

Un código de ADN de referencia para la línea mejorada genéticamente de la tilapia GIFT ofrece el potencial para mejorar la seguridad alimentaria para millones ...