AquaSur Tech 2023: Soluciones Tecnológicas para una Acuicultura Sustentable

Chile – Un gran número de tecnologías para el manejo del bienestar animal, en producción de peces, serán presentadas en AquaSur Tech, la primera feria ...

IU-ECOAQUA culmina un proyecto para reducir las anomalías esqueléticas durante el cultivo de la dorada

España – Cuatro investigadores de la ULPGC logran establecer con éxito los niveles óptimos para la suplementación de vitaminas y minerales en las dietas de ...

Guía para evaluar y minimizar impactos del uso de especies no autóctonas en la acuicultura

La acuicultura es un sector de rápido crecimiento en el Mediterráneo y Mar Negro debido a que es crucial para la seguridad alimentaria, las oportunidades ...

Astaxantina de levadura modificada genéticamente mejora el color y respuesta inmune del camarón vannamei

La astaxantina (AST), un súper antioxidante con propiedades medicinales y colorantes, lo convierte en un aditivo alimenticio beneficioso para los camarones. El camarón blanco vannamei ...

Reconocidos investigadores serán los encargados de las conferencias en Congreso Latinoamericano y del Caribe de Acuicultura LACQUA23

El congreso Latinoamericano y del Caribe de acuicultura del Capitulo Latinoamericano de la World Aquaculture Society – LACQUA23 – se llevará a cabo del 18 ...

Aceite de tilapia y salmón para producir helados

Una investigación realizada en el Programa de Pós-Graduação em Ciência dos Alimentos de la Universidade Federal de Lavras (PPGCA/UFLA) aprovechó los residuos del proceso de ...

¿Salmón o pollo? La investigación de la huella ambiental puede guiar a los consumidores conscientes del medio ambiente

por Caitie Kuempel, Lecturer, Griffith University Cambiar de la carne a la proteína de origen vegetal es una forma de reducir las emisiones de gases ...

Vacunas alteran microbiota intestinal y el metabolismo de la tilapia

Como método eficaz para prevenir una amplia gama de enfermedades bacterianas, la vacunación juega un papel clave en el control de enfermedades de la acuicultura, ...

Simbióticos y acuamimetica: ¿tecnologías disruptivas o herramientas complementarias en el cultivo de camarones?

Los esfuerzos actuales de I + D sugieren que la acuamímesis y los simbióticos son herramientas de gestión adicionales, en lugar de sistemas disruptivos. Para ...

Enfermedades en trucha arcoíris: Descripción y tratamiento

Por: Carmen Rosa Chimbor MejíaUno de los principales problemas que enfrenta las piscigranjas de truchas arcoíris (Oncorhynchus mykiss) es la aparición de enfermedades, las mismas ...