¿Alguna vez has probado pescado o mariscos hechos de algas?

El proyecto Seafood Algternative está desarrollando sustituto del pescado a base de algas gracias al apoyo del European Maritime and Fisheries Fund. El equipo del ...

Read more

Agua salobre reduce el estrés de la tilapia durante el transporte

El estudio concluye que la adición de 4 g/L de sal al agua de transporte reduce el estrés, el daño hepático y el estrés oxidativo, ...

Read more

China cancela medidas de control de Covid 19 para productos hidrobiológicos que lleguen al gigante asiático

Sanipes comunica a las empresas exportadoras peruanas que deben continuar cumpliendo lo dispuesto en la normativa vigente y sus modificatorias, emitidas por el Ministerio de ...

Read more

Potencial de la astaxantina en la industria acuícola

Los carotenoides se definen como antioxidantes naturales y se aplican ampliamente en las industrias farmacéutica, cosmética y de alimentos debido a sus características biológicas positivas ...

Read more

Organizaciones de pescadores locales conocen experiencias de agregación de valor a productos de la acuicultura y pesquería

Chile – En taller organizado por el Centro AquaPacífico, diferentes organizaciones del sector pesquero y acuícola de la Región de Atacama tuvieron la posibilidad de ...

Read more

Proyecto Cure4Aqua para aumentar la resistencia de la acuicultura de la UE mejorando la salud y el bienestar

por UAB Con Cure4Aqua se inicia un nuevo proyecto que tiene el objetivo de mejorar la resiliencia de la acuicultura de la UE mediante la ...

Read more

Un encuentro de presentación de soluciones para el aprovechamiento integral de productos del mar

por AZTI El próximo 24 de abril se celebra en Barcelona, en el marco de la de la Seafood Expo Global, la conferencia «Get more ...

Read more

Resistencia a los antibióticos en la piscicultura

La alta densidad de cultivo en la piscicultura es un aspecto crucial porque proporciona las condiciones epidemiológicas y ambientales que conducen a posibles brotes de ...

Read more

Metabolitos de microalgas para las industrias nutracéutica y farmacéutica

Las microalgas parecen ser un sustituto potencial a los cultivos agrícolas, debido a que producen rápidamente una gran biomasa que puede servir como una buena ...

Read more

Cultivar más algas para convertirlas en alimento, pienso y combustible

La expansión agrícola para satisfacer las crecientes necesidades de alimentos y materiales de la humanidad es uno de los principales impulsores del cambio en el ...

Read more