Proponen protocolo para evaluar la seguridad en la producción de algas marinas
Las algas ya no son sólo un adorno viscoso en la playa o un ingrediente del sushi. Están siendo aclamados como un recurso revolucionario, una ...
Read more¿Cuáles son las necesidades de aminoácidos esenciales de peces y crustáceos?
¿Alguna vez te has preguntado qué impulsa el crecimiento y la salud de los mariscos que amamos? La respuesta está en una compleja orquesta de ...
Read moreVitamina C ayuda a proteger a las tilapias de los efectos secundarios de los antibióticos
Los antibióticos son herramientas vitales en las piscifactorías, ya que combaten eficazmente las infecciones bacterianas que amenazan la salud y el bienestar de nuestras fuentes ...
Read moreProponen árbol de toma de decisiones para gestionar las enfermedades en la acuicultura
Las enfermedades infecciosas se presentan como el principal desafío al desarrollo de la industria acuícola. En los ecosistemas acuáticos, los patógenos pueden diseminarse rápidamente. Hasta ...
Read moreRevestimientos de biopolímeros y flor campanilla mantienen más fresco al salmón
Las preocupaciones ambientales de los consumidores han impulsado la búsqueda de empaques biodegradables para las frutas, carnes y pescado, que son susceptibles a la rápida ...
Read more¡Medellín, Colombia, será el centro de la acuicultura Latinoamericana en el 2024!
El Capítulo Latinoamericano y del Caribe de la World Aquaculture Society (LACC-WAS), la Asociación Latinoamericana sobre el Cultivo de Peces Nativos, la Universidad de Antioquia, ...
Read moreChlorella: una fuente de proteínas para promover a inmunidad y la adaptabilidad en los camarones
El camarón blanco del Pacífico, Litopenaeus vannamei, es una especie acuícola de importancia comercial. Sin embargo, desafíos como los brotes de enfermedades y los niveles ...
Read more¿Cómo los procesos de digitalización afectan la gobernanza de las cadenas de valor de la acuicultura?
Las tecnologías digitales como los satélites, los sensores y los teléfonos inteligentes son instrumentos cada vez más fundamentales para promover sistemas alimentarios acuáticos más sostenibles ...
Read moreCultivo de algas marinas: un arma de doble filo en la dinámica del carbono oceánico
Las algas marinas o macroalgas son los productores primarios en los sistemas costeros, y diversas publicaciones científicas destacan el importante rol que juegan en el ...
Read moreLos pepinos de mar limpian la industria de la acuicultura
En la búsqueda de una acuicultura sostenible, los científicos exploran constantemente enfoques innovadores para minimizar el impacto ambiental. Una vía prometedora reside en el fascinante ...
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