Desarrollan un mejor método para enriquecer a los rotíferos usados como alimento para larvas de bacalao

Noruega.- La alimentación para bebes no es un tema antiguo, incluso para las larvas de bacalao. Los científicos han descubierto una forma de hacer un ...

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Récord de exportaciones de salmón noruego en agosto de 2013

Noruega.- El valor de las exportaciones de salmón noruego en agosto de 2013 alcanzaron los NOK 3.3 billones. Esto representa un incremento de NOK 795 ...

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Revelan secretos de producción de antioxidantes en algas pardas

Francia.- Las algas pardas contienen phlorotaninos, un compuesto aromático  que es único en el reino vegetal. Como antioxidantes naturales, los phlorotannins son de gran interés ...

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Riesgo para consumidores de toxinas de hongos en mariscos debe ser monitoreado

Francia.- Un reciente informe de investigación publicado en la revista de la Society for Applied Microbiology (SfAM), Letters in Applied Microbiology, mostró que en un ...

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Aceite de pescado ayuda a proteger de la demencia a los que abusan del alcohol

EEUU.- Un estudio de la Escuela de Medicina de la Loyola University Chicago sugiere que el aceite de pescado omega-3 puede ayudar a proteger contra ...

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Producción de salmón en Escocia aumentó durante el año 2012

Escocia.- El gobierno escoses anunció que un total de 162 223 t de salmón fueron producidos en el año 2012, con un valor de £537. ...

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Certificación en acuicultura es una de las estrategias para la producción sustentable de seafood

Países Bajos.- La certificación de los productos de la acuicultura esta contribuyendo a la producción sustentable, pero también tiene serios límites. Por consiguiente, esto debo ...

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Eliminan la listeria del pescado con vapor

Noruega.- Científico de Nofima demostró que el calentamiento rápido de la superficie del pescado con vapor a 100 oC puede ser un método para prevenir ...

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Importaciones estadounidenses de salmón del Atlántico crecieron 14% en valor hasta julio de 2013

EEUU.- El valor total de las importaciones de salmón del Atlántico se incrementaron 14% durante los primeros siete meses del presente año, creciendo de $960.8 ...

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Científicos de UNIPAMPA en Brasil publican e-book sobre técnicas de reproducción de peces

Pampa, Brasil.- La crianza de animales acuático se viene desarrollando de forma considerable en América Latina. Considerando que la acuicultura se ha convertido en una ...

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