Egipto, Ghana, Kenia, Malawi y Zambia fueron los primeros países en África en implementar programas de crianza selectiva en línea con la tecnología GIFT, cada caso fue apoyado por WorldFish y sus socios.
Los protocolos de la tecnología GIFT han sido aplicados en desarrollar la línea Genetically Improved Abbassa Nile Tilapia (GIANT) en Egipto. GIANT ha sido la clave del éxito de la expansión de la piscicultura en Egipto.
FAO publicó un estudio de caso sobre las lecciones aprendidas durante dos décadas de mejoramiento genético en África; el documento revisa el programa de reproducción GIANT en Egipto y comparte las experiencias y las lecciones que pueden ayudar en el establecimiento e implementación de programas de crianza selectiva en África y cualquier lugar del mundo.
Creación de un programa bien gestionado
Los programas de reproducción selectiva son caros de implementar y requieren de un compromiso a largo plazo de significativos recursos humanos, infraestructura y financieros.
Los primeros pasos
El paso principal en el establecimiento de un programa de reproducción selectiva incluye decidir la estructura y esquema adecuado. Esto será determinado por consideraciones de características biológicas de las especies objetivo, los rasgos de importancia comercial, el ambiente de cultivo, y un examen del mercado.
Un buen programa tiene que gestionar las expectativas del gobierno y los actores en términos de:
- respuesta esperada a la selección;
- capacidad de proveer un tiempo de implementación realista; y,
- entregar los beneficios a la industria a través de una apropiada estrategia de divulgación.
Fases e impulsores
Las fases y los principales pasos requeridos para un programa de reproducción selectiva son los siguientes:
Primer año
- Preparar una nota conceptual sobre reproducción y popularizarla entre los donantes, los actores de la industria y el gobierno;
- Planificar y describir el entorno de cultivo de las especies objetivo y el sistema de diseminación; y,
- Realizar estudios de preferencia del consumidor y de mercado, y determinar los rasgos de selección, así como la construcción o renovación de las instalaciones que son necesarias.
Segundo y tercer año
- Recolectar los reproductores fundadores de los hatcheries y/o de la naturaleza;
- Evaluar la presencia de enfermedades, incluye una cuarentena;
- Caracterización genética/morfológica de los individuos recolectados y de los cultivados, realiza comparaciones a través de un rango de ambientes de cultivo con la finalidad de determinar qué tipos deben ser cultivados;
- Desarrollar y aplicar un índice de selección basado en los rasgos de importancia, y predecir la respuesta a la selección.
Cuarto año
- Producción de la población fundadora (G0); y,
- Selecciona los mejores peces como progenitores de G1.
Quinto año
- Producción G1, la selección de los peces con mejor rendimiento;
- Estudios en granja para determinar el rendimiento bajo las actuales condiciones de granja.
Sexto año
- Producción de G2;
- Estimación de la respuesta;
- Estudios en granjas.
Séptimo año:
- Producción de G3 y diseminación de G2 a los centros de multiplicación de reproductores;
- Estimación de la respuesta;
- Estudio en granjas.
Octavo año:
- Producción G4 y diseminación de G2 a los productores;
- Estimación de la respuesta;
- Estudios en granjas;
- Diseminación de G3 a los centros de multiplicación de reproductores.
La secuencia de pasos se repite los siguiente años con las nuevas generaciones.
Resultados de la experiencia de Egipto
Los principales resultados del programa de crianza selectiva GIANT implementado en Egipto son:
- Buen rendimiento del programa de crianza selectiva, alcanzó un 30% de mejora en la tasa de crecimiento, comparado a otras líneas comerciales.
- Los piscicultores que sembraron GIANT tuvieron en promedio más ventas que pescado (US$ 5567/ha), comparado con los sembrados con líneas comerciales (US$5192/ha).
- Los piscicultores que recibieron la semilla mejorada también fueron entrenados en las Mejores Prácticas de Gestión.
Sin embargo, también se registran algunos desafíos que afectaron la total implementación del programa:
- Un insuficiente número de expertos para gestionar el programa.
- La falta de fondos condujo a brechas en la producción de generaciones adicionales.
- Dificultades en la planificación de un programa de diseminación en todo el país debido a la falta de instalaciones y los suficientes recursos financieros.
Lecciones aprendidas
Varias lecciones de la experiencia de Egipto pueden ser aplicados a otros programas de reproducción selectiva en todo el mundo:
- Es necesario un plan de difusión bien pensado al inicio del programa de cría para garantizar la liberación oportuna de reproductores y alevines a los criaderos y criadores. El núcleo de reproducción debe estar conectado a una serie de centros de multiplicación de reproductores (BMC) seleccionados entre las estaciones nacionales de investigación acuícola y los criaderos del sector privado.
- Se requiere un nivel mínimo de instalaciones antes del inicio de un programa de reproducción selectiva; esto debe incluir instalaciones de cuarentena en el centro núcleo, instalaciones de reproducción y crianza, e instalaciones de prueba.
- Existe la necesidad de establecer un programa de construcción de capacidades en los centros de multiplicación de reproductores.
Referencia (acceso abierto)
FAO. 2023. Lessons from two decades of tilapia genetic improvement in Africa– Genetics in aquaculture. A case study. Rome. https://doi.org/10.4060/cc4618en
