Patologías

Estrategias de desinfección con UV contra Spironucleus salmonicida en los RAS para la crianza de salmón

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By Milthon Lujan

Muestra la configuración del cultivo de S. salmonicida en una placa de Petri con agitadores magnéticos durante la exposición a los rayos UV. Fuente: Johansen and Brenne (2024); Nofima, Rapport 25/2024
Muestra la configuración del cultivo de S. salmonicida en una placa de Petri con agitadores magnéticos durante la exposición a los rayos UV. Fuente: Johansen and Brenne (2024); Nofima, Rapport 25/2024

Spironucleus salmonicida es un flagelado parásito que afecta a los peces salmónidos y plantea importantes desafíos para la acuicultura en los sistemas de recirculación. Los brotes de espironucleosis en el salmón del Atlántico de cultivo, Salmo salar, son un problema recurrente y causan mortalidad masiva y pérdidas económicas, por ejemplo, en el norte de Noruega (Xu et al., 2022).

Un estudio publicado por científicos de Nofima analiza los hallazgos recientes sobre la eficacia de las estrategias de desinfección basadas en rayos Ultravioleta (UV) para combatir Spironucleus salmonicida en condiciones de laboratorio controladas en un sistema de recirculación en acuicultura (RAS).

El asesino de salmónidos

Spironucleus salmonicida, también conocida como “asesino de salmónidos” causa la espironucleosis sistémica en salmónidos de cultivo como el salmón del Atlántico, salmón Chinook, y el Arctic char. Esta enfermedad puede causar pérdidas económicas significativas debido a la alta mortalidad y a la reducción en la calidad de los peces durante el sacrificio (Helsø, 2024).

Los signos clínicos de la espironucleosis sistémica en salmónidos pueden variar, pero pueden incluir: pérdida de apetito y de peso, debilidad, natación en espiral, y la muerte. En una fase crónica, se pueden observar ojos saltones y protuberancias en la piel que contienen líquido o pus (abscesos), especialmente en la base de la cola. En esta etapa, los flagelados se encuentran principalmente en los abscesos y no necesariamente en la sangre.

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También se han reportado hemorragias internas, esplenomegalia y lesiones granulomatosas en el hígado y el bazo. La infección con S. salmonicida puede ocurrir en diferentes sitios del huésped, incluyendo el sistema circulatorio.

La enfermedad puede ser recurrente en la acuicultura del salmón del Atlántico. Los brotes pueden causar una alta mortalidad, llevando a pérdidas de hasta el 60 % en un estanque, y puede resultar en la clasificación inferior y destrucción de peces debido a los abscesos musculares. Los brotes de espironucleosis sistémica en el salmón del Atlántico se han observado principalmente en el norte de Noruega. Sin embargo, también se ha reportado en el salmón Chinook en la Columbia Británica, Canadá.

En cuanto al tratamiento, no existe un tratamiento disponible para la espironucleosis sistémica en la actualidad, por lo que la eliminación de los peces infectados es una medida de control. La prevención de la enfermedad es la mejor manera de evitar brotes de espironucleosis sistémica.

Antecedentes

Actualmente, no existe un tratamiento farmacológico aprobado para la espironucleosis sistémica causada por S. salmonicida. Por lo tanto, la principal medida de control es la eliminación o destrucción de los grupos de peces infectados para prevenir la propagación del parásito.

En este sentido, la prevención es clave para controlar esta enfermedad. Esto implica implementar medidas de higiene exhaustivas en las instalaciones de cría, especialmente en las de alevines donde es más probable que se produzca la infección. Esto también incluye el monitoreo de la calidad del agua.

El tratamiento con rayos UV del agua de entrada en los sistemas de acuicultura para la crianza de salmónidos es una práctica bien establecida en Noruega. Sin embargo, la dosis óptima de rayos UV necesaria para inactivar eficazmente Spironucleus salmonicida sigue sin estar clara. Este estudio tuvo como objetivo identificar dosis efectivas y comparar el rendimiento de las lámparas UV de baja presión (LP) y presión media (MP).

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Métodos

  • Configuración experimental:
    • Los parásitos se cultivaron en agua de baja salinidad (0,3 % NaCl) para simular las condiciones de la acuicultura.
    • La exposición a rayos UV se aplicó utilizando lámparas UV de LP y MP en varias dosis que van desde 10 a 200 mJ/cm².
    • La viabilidad se evaluó inmediatamente después del tratamiento y después de 24, 48 y hasta 120 horas utilizando métodos de microscopía y tinción.
  • Métricas de evaluación:
    • Reducción logarítmica de parásitos vivos.
    • Observaciones de motilidad y potencial de reproducción a lo largo del tiempo.

Resultados

Lámparas UV de baja presión

  • La inactivación inmediata fue limitada incluso en dosis altas (200 mJ/cm²).
  • Los parásitos expuestos a dosis ≥50 mJ/cm² no fueron viables en 24 horas, y se observó una mortalidad completa a las 120 horas para dosis ≥75 mJ/cm².

Lámparas UV de presión media

  • Las lámparas MP demostraron una eficacia superior:
  • La inactivación inmediata se produjo en dosis ≥50 mJ/cm².
  • A 25 mJ/cm², no se detectaron parásitos viables 24 horas después del tratamiento.
  • Incluso con 10 mJ/cm², los parásitos no pudieron reproducirse y no fueron viables a las 48 horas.

Recomendaciones

  • Para lámparas UV MP:
    • Se recomienda una dosis mínima de 50 mJ/cm² para una inactivación eficaz en condiciones de baja carga orgánica y alta transparencia del agua.
    • Se necesitan ajustes en función de los parámetros de calidad del agua, como la carga orgánica y la transmisividad UV, que pueden variar según la estación.
  • Para lámparas UV LP:
    • Se requieren dosis más altas (≥75 mJ/cm²) para una inactivación eficaz, lo que las hace menos eficientes en comparación con las lámparas UV MP.

Implicaciones para la industria salmonera

Este estudio subraya la importancia de elegir la tecnología UV y la dosis adecuadas en función de las condiciones del agua. Las lámparas UV MP ofrecen ventajas significativas, incluida la eficacia en dosis más bajas, lo que se traduce en menores costos de energía y un mejor control de patógenos. Estos hallazgos brindan información útil para las instalaciones de acuicultura que buscan mejorar las medidas de bioseguridad y reducir el impacto de las infecciones parasitarias.

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Es importante destacar que la investigación sobre S. salmonicida está en curso, y se necesitan más estudios para comprender mejor la enfermedad y desarrollar estrategias de tratamiento y control más efectivas. La información proporcionada se basa en los estudios disponibles hasta la fecha.

Contacts
Lill Heidi Johansen
Research Director
Nofima

Referencia (acceso abierto)
Lill-Heidi Johansen, Hanne Brenne. 2024. Effekten av ulike desinfeksjonsstrategier på Spironucleus salmonicida. Nofima, Rapport 25/2024. Utgitt Juli 2024

Referencias adicionales

Helsø, Maiken. 2024. Miljøoverlevelse hos Spironucleus salmonicida – parasitten som forårsaker systemisk spironukleose hos oppdrettslaks. Master thesis. University of Bergen.

Xu, F., Kurt, Z., Ástvaldsson, Á., Andersson, J. O., & Svärd, S. G. (2022). A chromosome-scale reference genome for Spironucleus salmonicida. Scientific Data, 9(1), 1-7. https://doi.org/10.1038/s41597-022-01703-w