Producción

Delta Mekong aumentará producción de pangasius

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By Milthon Lujan

Vietnam.- Las provincias de la región deltaica del Mekong de Vietnam planean producir este año un millón 300 mil toneladas de pescado Tra (pangasius), para exportar 680 mil toneladas, por valor de mil 750 millones de dólares.

Según la Asociación Nacional del rubro, para alcanzar ese objetivo, la región ampliará su área de cultivo a seis mil hectáreas, principalmente en las provincias de Dong Thap, An Giang, Ben Tre y la ciudad de Can Tho.

Mientras tanto, las localidades de cría de peces mejoraron las instalaciones de producción del bagre para elevar su capacidad de suministro a tres mil millones de alevines anualmente.

También firmaron contratos con procesadores para asegurar ventas estables de la panga, ampliar el mercado interno, promover la aplicación de tecnologías avanzadas en la producción para mejorar la calidad y diversificar sus productos procesados, informó la asociación.

Las autoridades locales ayudaron a los cultivadores y las empresas a actualizar la situación de los mercados mundiales y nacionales y fortalecer la previsión del mercado con el fin de hacer los ajustes apropiados.

Se orienta a los cultivadores disminuir la densidad de peces por metro cuadrado de cría, el uso de antibióticos y el vertido de residuos de la producción al ambiente.

También se alentará la ejecución de modelos agrícolas amigables con el ambiente, la creación de una base para la gestión de la calidad del bagre Tra y permitir a los productores aplicar normas internacionales en la acuicultura.

Fuente: Vietnam Plus

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