Hanoi, Vietnam.- El costo de criar camarones blancos bajo un modelo de cultivo extensivo piloto tiene es de US$590/ha en la provincias del Delta de Cuu Long (Mekong), generando ingresos de US$750/ha.
Por otro lado, el costo de criar camarones tigres negro por hectárea es de cerca de US$350/ha y se obtienen ingresos de US$960/ha, informó el medio VNA.
Estos datos fueron revelados en un taller realizado en Hanoi por el Directorate of Fisheries del Ministry of Agriculture and Rural Development.
Phan Thanh Lam, jefe adjunto del Research Institute for Agriculture No 2, dijo que los datos provienen de una encuesta realizada por el instituto, con la participación de 169 granjas camaroneras en las provincias de Bạc Liêu, Cà Mau y Kiên Giang del Delta del Mekong.
Lam manifestó que el objetivo inicial fue evaluar la eficiencia económica y los impactos sociales del modelo de crianza de camarón blanco con la finalidad de que el sector agrícola y los productores locales pidan a las autoridades la elaboración de un plan de largo plazo para el desarrollo del cultivo de camarón en el Delta.
Los resultados de la encuesta también puntualizan que los productores locales carecen de capacitación para prevenir que los camarones se enfermen, así como de técnicas de cultivo. Algunos productores han encontrado que los camarones blancos se escapen de las granjas hacia el ambiente, causando preocupación de los impactos sobre la biodiversidad, manifestó el científico.
Lê Thanh Lựu, jefe de International Collaborating Centre for Aquaculture and Fisheries Sustainability, manifestó que el período de crianza de camarón blanco fue mucho menor que la crianza del camarón tigre. El camarón blanco puede ser comercializado fácilmente en el mercado.
Sin embargo, los productores enfrentan algunos desafíos con la crianza de camarón blanco. Por ejemplo, el costo de producción fue mayor que el costo de producción del camarón tigre.
Adicionalmente, los productores de camarón blanco tienen una mayor presión por la competencia de diversos países que exportan camarón debido a que, excluyendo a Bangladesh, su principal producto de exportación es el camarón blanco.
Recomendaciones
Lam dijo que las agencias autorizadas deben considerar varios temas antes de elaborar un plan de largo plazo. Primero, la demanda por semilla de camarón blanco es grande, los principales productores principalmente dependen de la importación de la semilla del camarón. Segundo, los efectos del cambio climático serán más severos, causando aumentos en las temperaturas y la salinidad en los estanques de crianza del camarón.
El científico también manifestó que se requiere de mayor investigación sobre los impactos que genera el cultivo de camarón blanco a los aspectos económicos, sociales y biodiversidad.
