Pucallpa, Perú.- Con la finalidad de cultivar una especie de pez amazónico que tenga poca presencia de espinas intramusculares y mayor rendimiento de carne, el CITEpesquero Amazónico Pucallpa del ITP red CITE viene apoyando y asesorando la postulación de la empresa “Acuicultura y Pesquería Calicanto S.R.L.” con el proyecto “Cultivo del Leiarius marmoratus “Ashara” mediante la adaptación de tecnologías desarrolladas en la cuenca amazónica, a las condiciones de la región Ucayali”, en la convocatoria del Programa Nacional de Innovación en Pesca y Acuicultura (PNIPA).
El proyecto se presenta como alternativa para la diversificación de la oferta acuícola en Ucayali basado en experiencias de países como Colombia y Venezuela, en los que se cuentan con paquetes tecnológicos desarrollados de la especie Ashara en lo que respecta a inducción hormonal, siembra en altas densidades de carga y aceptación de alimento concentrado.
Este innovador proyecto consiste en adaptar la tecnología desarrollada en los países mencionados a las condiciones de cautiverio en la región Ucayali, en etapas de reproducción, levante, engorde y cosecha de los peces de esta especie.
Para el mismo se está contando con el apoyo de instituciones asociadas como la Universidad Nacional Mayor de San Marcos a través del Instituto Veterinario de Investigaciones Tropicales y de Altura – IVITA Sede Pucallpa, la Fundación para el Desarrollo y la Conservación de los Recursos Acuícolas en la Amazonia Peruana (FUDECRAAP), la Dirección Regional de la Producción de Ucayali.
Fuente: ITP
Editor de la revista digital AquaHoy. Biólogo Acuicultor titulado por la Universidad Nacional del Santa (UNS) y Máster en Gestión de la Ciencia y la Innovación por la Universidad Politécnica de Valencia, con diplomados en Innovación Empresarial y Gestión de la Innovación. Posee amplia experiencia en el sector acuícola y pesquero, habiendo liderado la Unidad de Innovación en Pesca del Programa Nacional de Innovación en Pesca y Acuicultura (PNIPA). Ha sido consultor senior en vigilancia tecnológica, formulador y asesor de proyectos de innovación, y docente en la UNS. Es miembro del Colegio de Biólogos del Perú y ha sido reconocido por la World Aquaculture Society (WAS) en 2016 por su aporte a la acuicultura.
