Peces

Cultivarán pez Ashara en Ucayali

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By Milthon Lujan

Pucallpa, Perú.- Con la finalidad de cultivar una especie de pez amazónico que tenga poca presencia de espinas intramusculares y mayor rendimiento de carne, el CITEpesquero Amazónico Pucallpa del ITP red CITE viene apoyando y asesorando la postulación de la empresa “Acuicultura y Pesquería Calicanto S.R.L.” con el proyecto “Cultivo del Leiarius marmoratus “Ashara” mediante la adaptación de tecnologías desarrolladas en la cuenca amazónica, a las condiciones de la región Ucayali”, en la convocatoria del Programa Nacional de Innovación en Pesca y Acuicultura (PNIPA).

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El proyecto se presenta como alternativa para la diversificación de la oferta acuícola en Ucayali basado en experiencias de países como Colombia y Venezuela, en los que se cuentan con paquetes tecnológicos desarrollados de la especie Ashara en lo que respecta a inducción hormonal, siembra en altas densidades de carga y aceptación de alimento concentrado.

Este innovador proyecto consiste en adaptar la tecnología desarrollada en los países mencionados a las condiciones de cautiverio en la región Ucayali, en etapas de reproducción, levante, engorde y cosecha de los peces de esta especie.

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Para el mismo se está contando con el apoyo de instituciones asociadas como la Universidad Nacional Mayor de San Marcos a través del Instituto Veterinario de Investigaciones Tropicales y de Altura – IVITA Sede Pucallpa, la Fundación para el Desarrollo y la Conservación de los Recursos Acuícolas en la Amazonia Peruana (FUDECRAAP), la Dirección Regional de la Producción de Ucayali.

Fuente: ITP

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