Puno, Perú (Radio Onda Azul).- Alrededor de 557 productores de trucha de la región de Puno, aún no han presentado sus solicitudes de adecuación a la nueva ley de acuicultura. Según los datos estadísticos proporcionados por la Dirección Regional de la Producción de Puno, a la fecha existen un total de 735 derechos acuícolas debidamente formalizados, registrados y autorizados para realizar la actividad pesquera, de los cuales sólo 178 productores vienen tramitando su adecuación, tal como lo exigen las nuevas disposiciones del nivel central.

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Bogotá, Colombia (Agencia de Noticias UN).- En la búsqueda de este alimento, investigadores del Grupo de Pescados del Instituto de Ciencia y Tecnología de Alimentos (Icta) de la Universidad Nacional de Colombia (U.N.) elaboraron nuggets o deditos de Piaractus brachypomus, especie conocida popularmente como cachama, gamitana o timbiquí, pez de gran tamaño típico de la Orinoquia y Amazonia colombiana.

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Tegucigalpa, Honduras.- El Gobierno de Honduras a través de la Secretaría de Agricultura y Ganadería, (SAG), en alianzas con la empresa privada solicitó a la Organización del Sector Pesquero y Acuícola de Centroamérica, (OSPESCA), mediante el proyecto Alianzas de Integración en la Pesca y la Acuicultura, (ALINPESCA), que cuenta con el apoyo de la República de China, Taiwán, explorar las posibilidades para la identificación de sitios aptos para el cultivo de pargo en Honduras.

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Lima, Perú (SNP).- El establecimiento de cuotas de pesca y la regulación del número de embarcaciones, de vedas y de temporadas de pesca han permitido proteger los recursos hidrobiológicos marinos, mejorar el abastecimiento y generar nuevas inversiones e innovaciones en procesos y productos a favor del consumidor y las economías.

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