Tepic, México.- Pedro Ulises Bautista Rosales, profesor investigador en la Unidad de Tecnología de alimentos de la Secretaría de Investigación y Posgrado de la Universidad Autónoma de Nayarit (UAN), quien se encuentra en proceso de registro de dos patentes de extractos microbianos para el control de enfermedades en el camarón, en colaboración con el Centro de Investigaciones Biológicas del Noroeste (CIBNOR).

Machala, Ecuador (El Ciudadano).- Seguridad camaronera, bioseguridad, protección de la industria y ambiente fueron varios de los temas tratados en la primera Agenda Acuícola Territorial 2018 que se desarrolló en la provincia de El Oro y que tuvo como finalidad establecer la hoja de ruta para los trabajos de la actividad acuícola durante este año.

Lima, Perú.- El Organismo Nacional de Sanidad Pesquera-SANIPES, en el marco del Proyecto de Investigación en ejecución "Reforzamiento de la vigilancia sanitaria para la prevención y control de agentes infecciosos causantes de enfermedades en langostinos del género Litopenaeus procedentes de centros de cultivo y áreas naturales de las zonas de Tumbes y Piura", realizará la I Conferencia Internacional de Sanidad en Crustáceos.

Por Tomás Dávalos
Aguascalientes, México (Agencia Informativa Conacyt).- Científicos de la Universidad Autónoma de Aguascalientes (UAA) sintetizaron un recubrimiento comestible a base de quitosano de langosta de río (Cherax quadricarinatus), que tiene capacidad antifúngica contra hongos fitopatógenos en poscosecha de frutas, aumentando así su vida de anaquel hasta 30 por ciento.