Jakarta, Indonesia.- El Maritime and Fishery Ministry ha establecido una meta de producción de camarón de 608 000 t para este año, un incremento agudo con respecto a las 415 703 t en el año 2012.
La producción de camarón en el país ha continuado escalando, dijo el director general de cultivo de peces Slamet Soebjakto.
En el año 2012, la producción se incremento en 4% con respecto al año previo, informó Slamet.
El funcionario indicó que la meta se basa en la producción alcanzada (320 000 t) en el primer semestre del año. Los productores vienen siendo incentivados por el aumento de los precios, como resultado de la creciente demanda en el mercado mundial.
Slamet dijo que Indonesia tiene un gran potencial para incrementar la producción, comparado con otros rivales, especialmente en el sudeste de Asia. El país tiene 1.2 millones de hectáreas de áreas potenciales para el cultivo de camarón, con un potencial efectivo de 773 000 ha, destacó el funcionario.
Este potencial podría hacer de Indonesia en el mayor productor y exportador de camarón en el mundo.
La oportunidad es amplia con el brote del síndrome de la mortalidad temprana (EMS, por sus siglas en inglés) en otros productores en Asia como Tailandia, Vietnam y Malasia.
El proyecto piloto de estanques camaroneros desarrollados desde el año 2012 en seis regencies en la costa norte de West Java, y Banten, podría expandirse a 28 regencies en 6 provincias (Central Java, East Java, South Sulawesi, West Nusa Tenggara y Lampung).
Slamet dijo que Indonesia enfrentará muchos desafíos en su ambición de convertirse en el principal productor del mundo.
“La competencia es dura y con la finalidad de sobrevivir, los productores deben ser más competitivos” dijo Slamet.
