Lima, Perú.- El Ministerio de la Producción (Produce) informó el miércoles que el Organismo Nacional de Sanidad Pesquera (Sanipes) no emitirá certificación sanitaria para la importación de langostinos vivos de países con confirmación de la enfermedad Necrosis Hepatopancreática Aguda (AHPND).
Se trata de langostinos vivos de las especies blanco (Penaeus vannamei) y tigre (Penaeus monodon), indicó la ministra de la Producción, Lieneke Schol.
Precisó que la restricción es resultado de una medida preventiva para evitar el ingreso de la enfermedad que causa graves pérdidas en la producción de langostinos, pero que no tiene ningún impacto en la salud humana.
Refirió que esta disposición aplica a la importación de langostinos en cualquier fase de su ciclo de vida que tengan como origen China, Vietnam, Malasia, Tailandia, México, Filipinas y Texas (Estados Unidos), países que reportaron presencia de la enfermedad AHPND.
Señaló que la medida se mantendrá vigente hasta que los países, zonas y compartimentos sanitarios afectados con AHPND se encuentren nuevamente libres de la enfermedad, según las condiciones establecidas por la Organización Mundial de Sanidad Animal (OIE).
Alcance de la restricción
La decisión incluye a los langostinos que se adquieren con fines de acuicultura, reproducción, investigación, educación, muestras para diagnóstico, alimentación animal, repoblación, exhibición y ornato.
Así como productos y subproductos de estas especies (frescos y congelados) e insumos para su alimentación (quistes, biomasa de artemia, poliquetos, ostras, algas y probióticos).
Schol sostuvo que los productos derivados de las mencionadas especies de langostino que podrán ser importados son los termoesterilizados y sellados herméticamente, es decir con tratamiento térmico.
Asimismo, los crustáceos cocinados, los aceites, harina y la quitina extraída químicamente.
Destacó que la autoridad sanitaria ratifica su compromiso con la vigilancia sanitaria de los productos pesqueros y acuícolas, a fin de garantizar la inocuidad de los mismos.
