Informe EUMOFA 2025: Récord de gasto en productos del mar en la UE pese a la caída del consumo

Mercado

El Observatorio Europeo del Mercado de los Productos de la Pesca y de la Acuicultura (EUMOFA) acaba de publicar su documento más relevante del año: ...

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Piscicultura 5.0: Herramientas avanzadas para una gestión inteligente

Sistemas de Cultivo

La acuicultura atraviesa un cambio de paradigma fundamental: la transición de métodos tradicionales y empíricos hacia sistemas altamente tecnificados e impulsados por datos. Este nuevo ...

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Gemelos digitales e IA: La revolución del MIT y SINTEF para la seguridad en las jaulas de cultivo

Sistemas de Cultivo

Investigadores desarrollan un modelo de «multifidelidad» capaz de predecir deformaciones en jaulas marinas y cargas de amarre en tiempo real, impulsando la Acuicultura 4.0. La ...

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Mercado de productos del mar en Corea del Sur 2025: Declive en importaciones y el auge de la acuicultura

Estudios

Corea del Sur, históricamente reconocida como uno de los mayores consumidores de productos del mar per cápita a nivel global, enfrenta una transformación estructural sin ...

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Cómo la alta densidad en tilapia reprograma el metabolismo y sacrifica la calidad del filete

Nutrición

La acuicultura de tilapia (Oreochromis niloticus) es un pilar indiscutible de la seguridad alimentaria mundial, valorada por su gran adaptabilidad y crecimiento acelerado. No obstante, ...

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Alianza Yelcho consolida su gestión anual y define estrategia sanitaria para 2026

Noticias

Puerto Montt, Chile – En un hito clave para la colaboración público-privada, el Comité Alianza Yelcho llevó a cabo su reunión anual el pasado 12 ...

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ULagos y MASH: Descifrando el rol del huiro gigante en el ciclo del carbono y el cambio climático

Algas

El Centro i~mar de la Universidad de Los Lagos (ULagos) y el Núcleo Milenio MASH celebran un nuevo hito científico tras la adjudicación del proyecto ...

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Nutrición antiestrés: Estrategia vital para la rentabilidad y salud en la acuicultura

Nutrición

La acuicultura moderna opera en un entorno de desafíos constantes. Entre ellos, el estrés se ha consolidado como uno de los enemigos más críticos de ...

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El cambio climático y sus efectos en los choritos: Un desafío futuro para la acuicultura

Moluscos

Una investigación doctoral de la UCSC analizó la redistribución de hábitat para especies de mitílidos y la disponibilidad de larvas en la Patagonia Norte, evidenciando ...

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España consolida su liderazgo acuícola en Europa con cifras récord y un modelo sostenible de referencia global

Noticias

Con motivo del Día de la Acuicultura, el sector español reafirma su posición hegemónica en el continente. España se sitúa hoy como el primer productor ...

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