Ácido valérico mejora la calidad de la carne de la tilapia del Nilo
El impacto de la salinidad en la tecnología biofloc: una clave para optimizar la acuacultura del camarón
Entre las prácticas innovadoras que están revolucionando la acuicultura se encuentra la tecnología Biofloc (BFT), un sistema sostenible que se basa en comunidades microbianas para ...
Read moreInteracciones entre especies de algas podrían ayudar a predecir floraciones de algas nocivas
Las floraciones de algas nocivas (FAN) son una preocupación mundial creciente, con un aumento de su frecuencia e intensidad en los últimos años. Estas floraciones ...
Read moreComo la visión computarizada revoluciona el bienestar de los salmones
La acuicultura, especialmente el cultivo de salmón, ha crecido enormemente en las últimas décadas. Sin embargo, este crecimiento presenta desafíos únicos, especialmente en el monitoreo ...
Read moreUn nuevo método para reducir el contenido de mercurio en el atún enlatado
El pescado suele considerarse una fuente de nutrición. Sin embargo, la presencia de mercurio, en particular metilmercurio, en el pescado plantea importantes riesgos para la ...
Read more¿Qué factores influyen en las tendencias de consumo en los mercados minoristas de productos del mar de EE.UU?
El CSIC inicia en Galicia 9 proyectos en ciencias marinas y acuicultura financiados por el Plan Estatal-Generación de Conocimiento
Desarrollan piensos acuícolas sin harina de pescado para la trucha arcoíris
Cambio climático e hipoxia: una doble amenaza para la supervivencia del salmón del Atlántico
El cambio climático está transformando los ecosistemas acuáticos, exponiendo a los peces a desafíos sin precedentes, como el aumento de las temperaturas, las frecuentes olas ...
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