Cabeza de camarón: De residuo a alimento

“No desperdicies tu comida”, eso es lo que suelen decir nuestros padres. Desafortunadamente, algunas partes de los alimentos que comemos eventualmente se desperdician, como la ...

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Una PCR para asegurar que un mejillón es de donde dice ser

por AZTILas pruebas de PCR (reacción en cadena de la polimerasa, por sus siglas en inglés) son una fórmula muy eficaz para el diagnóstico de ...

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España lidera, junto a China y Japón, el comercio mundial de cefalópodos

by Instituto Mediterráneo de Estudios Avanzados, IMEDEAUn equipo de científicos liderado por el IMEDEA (CSIC-UIB) y CRETUS (Universidade de Santiago de Compostela) describe cómo es ...

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Identifican mecanismos que favorecen el crecimiento de los peces con dietas de origen vegetal

por Paola Segovia Tamayo, Universidad Austral de ChileLa industria de la acuicultura tiene una demanda creciente de ingredientes alternativos a base de plantas, para complementar ...

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UCN y CEAZA crean alimento para peces utilizando subproductos de la pesca y la acuicultura

by Universidad Católica del Norte (UCN)Economía Circular: crearon fórmulas de alimento para la corvina, elaborando tres dietas con las que se alimentó a los peces ...

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Tipología de intervenciones para el uso de antimicrobianos en la acuacultura

Un equipo de investigadores presenta una nueva tipología de las intervenciones para el uso de antimicrobianos (AMU) y la resistencia antimicrobiana (AMR) en la acuacultura. ...

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Algas como bioestimulantes y biofertilizantes de las plantas

Revisión científica destaca el potencial de las macroalgas y microalgas como bioestimulantes de plantas, y en el biocontrol de pestes y patógenos.

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Eficiencias en la retención de nutrientes en la acuicultura multitrófica integrada

Un equipo de investigadores determinó el potencial máximo de retención de nutrientes de los sistemas acuícolas multitróficos integrados.

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Investigadores de FCUP quieren usar conchas de camarones para obtener productos sustentables

Los investigadores de la Universidade do Porto pretenden usar los residuos de las conchas de camarón en la producción de fármacos, plásticos, entre otros productos.

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Investigadora INCAR buscará determinar los componentes moleculares asociado con la resistencia al piojo de mar en salmón del Atlántico

La Investigadora Asociada de la línea «Genómica Acuícola» del Centro INCAR, Dra. Valentina Valenzuela-Muñoz, se adjudicó un Fondecyt de Iniciación en Investigación con su proyecto ...

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