Certificar los productos acuícolas o desaparecer del mercado
Por: Milthon Lujan Monja. CHIMBOTE, Perú.- Sysco y Target, las principales cadenas de ventas minoristas de alimentos en EEUU acaban de anunciar su compromiso con ...
Read moreDesarrollan metodología para evaluar ecosistemas costeros para la acuicultura de bivalvos
Francia.- Científicos presentan metodología que puede ser considerado como un enfoque adecuado para evaluar los efectos ambientales (variaciones de los alimentos y la temperatura) sobre ...
Read moreAceite vegetal puede reemplazar los solventes usados en la harina de pescado
BERGER, Noruega.- Los solventes orgánicos son comúnmente usados para remover los contaminantes orgánicos persistentes (POPs) de la harina de pescado. Sin embargo, una nueva tesis ...
Read moreUna capa que impide la formación de colonias de percebes
Suecia.- No es necesario para un efectivo recubrimiento anti-fouling la liberación de toxinas en el medio ambiente. Los científicos de la Universidad de Gotemburgo han ...
Read moreCultivo de Algas: Avances y Desafíos
Por: Alejandro H. Buschmann & María del Carmen Hernández-González. Desde hace siglos las algas han sido relevantes en la dieta de países orientales, impulsando programas ...
Read moreMapean genes inmunes en salmón del Atlántico
Noruega.- La investigación doctoral de Morten F. Lukacs en The Norwegian School of Veterinary Science ha identificado y mapeado un grupo de genes inmunes que ...
Read moreCientíficos investigan la reversión sexual de trucha arco iris
TEHERAN, Irán.- Las hembras de trucha arco iris (Oncorhynchus mykiss) crecen más grandes y maduran después que los machos, lo que hace el cultivo de ...
Read more$200 millones en divisas dejará exportación de camarón este año
TEGUCIGALPA, Honduras (La Tribuna).- El Estado percibirá unos 200 millones de dólares por exportaciones de camarón especialmente al mercado de Estados Unidos y la Unión ...
Read moreNueva tecnología podría cambiar la forma de cultivo del camarón
TEXAS, EEUU.- Una nueva tecnología de producción de camarón, que ha sido desarrollada por los científicos de la Texas AgriLife Research, promete revolucionar como se ...
Read moreFAO anuncia publicación de informe sobre riesgos y beneficios del consumo de pescado
ROMA, Italia.- El informe sobre la Consulta de Expertos sobre los Riesgos y Beneficios del consumo de pescado, realizado entre el 25 y 29 de ...
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