Investigadores de INCAR revelan nuevos genes relacionados con proceso reproductivo del Piojo de Mar

Patologías

La industria salmonera chilena se enfrenta a un enemigo importante: el ectoparásito calígido, Caligus rogercresseyi. Este desagradable piojo de mar no sólo daña a los ...

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AquaWind: Prototipo pionero en integración energética y acuícola en el mar probado en Gran Canaria

Noticias

El innovador prototipo de la primera plataforma flotante de España, capaz de integrar la producción de energía eólica marina con la acuicultura de peces de ...

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¿Puede la tributirina ayudar a las truchas a digerir las dietas basadas en plantas y combatir las enfermedades?

Nutrición

La acuicultura es una industria en rápido crecimiento. Para satisfacer esta creciente demanda, los productores acuícolas están explorando formas de incorporar proteínas de origen vegetal ...

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Subproductos del camarón son una fuente de antioxidantes con potencial para la salud y los alimentos

Impacto Ambiental, Procesamiento

Los camarones son una fuente inagotable de nutrientes como proteínas, ácidos grasos omega-3, vitaminas y minerales. Pero la historia no termina ahí. El procesamiento de ...

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Asociación de Salmonicultores de Magallanes y ELANCO realizarán seminario «La Ruta del Salmón Magallánico»

Peces

Puerto Varas – Con la realización del seminario “La Ruta del Salmón Magallánico”, que tendrá lugar el próximo miércoles 20 de marzo en el Hotel ...

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Impulsar el crecimiento de los camarones con la enzima fitasa

Nutrición

El camarón, en particular el camarón blanco del Pacífico (Litopenaeus vannamei), es un actor importante en esta industria. Tradicionalmente, la alimentación de los camarones depende ...

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Proyecto WaSeaBi aborda la valorización de los residuos del procesamiento de los productos del mar

Procesamiento

La floreciente industria pesquera y acuícola desempeña un papel crucial en la seguridad alimentaria mundial. Sin embargo, esta recompensa conlleva un costo oculto: una montaña ...

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¿Cuál es el impacto de la acuicultura en los mercados agrícolas, los precios de los alimentos y el uso de la tierra?

Estudios

El pescado es una fuente vital de proteínas y nutrientes para miles de millones de personas en todo el mundo. Sin embargo, nuestro creciente apetito ...

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Espárragos de mar para aprovechar los efluentes de la crianza de peces marinos en RAS

Impacto Ambiental, Sistemas de Cultivo

¡Imagínese un sistema donde los desechos de los peces se convierten en un valioso fertilizante y una planta deliciosa y nutritiva prospera con ellos! Este ...

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Estudian 3 harinas de insectos como fuente de proteínas para la trucha arcoíris

Nutrición

Uno de los principales desafíos en la piscicultura de la trucha arcoíris es encontrar fuentes sostenibles de proteínas para la alimentación de los peces. Tradicionalmente ...

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